Вентиляция на кухне – особенности устройства и советы по монтажу в частном доме, квартире

Содержание
  1. Общедомовая система вентиляции – приспособление, проверка работоспособности
  2. Природная вентиляция – принципы правильного создания
  3. Понудительная вытяжная труба – варианты оборудования
  4. Вытяжка для кухни – верное подключение
  5. Вентиляционный клапан – выбор и установка

Общедомовая система вентиляции – приспособление, проверка работоспособности

Застоявшийся воздух в кухонной комнате, частые запахи говорят о плохо работающей вентиляции или ее отсутствии. Сами по себе запахи невредны, однако они исходят от веществ, выделяющихся в ходе работы оборудования кухни, приготовления пищи. Жир, сажа, пар оседают на поверхности потолка, стенах, мебели, повреждают декоративное покрытие. Без притока чистого воздуха начинается появление плесени, грибка. А это уже опасно регулярными ремонтами. Понятно, что без отличной вентиляции нам вряд ли можно обойтись.

Перед устройством высококачественной вентиляции главное разобраться с ее работой. На каждой кухне вы можете увидеть вентиляционные решётки. Воздух из квартир собирается в общей шахте и убирается наружу. Конструкция мешает проникновению масс воздуха назад в помещение, обмену ими между смежными квартирами. Все воздушные каналы связаны. Воздух убирается по ним с работоспособностью 60–90 м3 в час.

Но для того чтобы воздух уходил, его должен заменять вновь поступающий. Но в сегодняшней квартире ПВХ окна нередко создают настолько герметичное пространство, что пути для чистого потока воздуха перекрыты. Владельцы думают, что достаточно постоянного проветривания, чтобы обеспечить свежее поступление. Но это мнение неверное, так как обычный климат обеспечивается только неизменным регулируемым обменом воздуха.

При окнах из пластика и природной вентиляции воздух убирается через вентканалы только если есть наличие его нового поступления через открытое окно или приточные клапаны.

Приступить к вентиляционному устройству следует после проверки общей вытяжной системы. Проверить наиболее просто: листочек бумаги кладем к отверстию для вентиляции. Если он держится, с вентиляцией все в хорошо. Порой для восстановления работоспособности достаточно снять и вымыть решётку, почистить в середине канал, насколько возможно. Собственноручно очищать шахту жильцам не позволяется, для этого есть специализированная служба.

Природная вентиляция – принципы правильного создания

Применение только встроенной естественной вентиляции в кухонной комнате встречается в настоящий момент достаточно редко, но принципы ее устройства остаются насущными. Самое первое, хорошее функционирование может быть только при регулярном воздухообороте, другими словами когда беспрепятственно отводится грязный воздух и поступает свежий. Второе, их объемы должны быть равными.

Монтаж вентиляции на кухне, чтобы не ВОНЯЛО!!!

Первый принцип обеспечивается поддержкой чистоты вентканалов. Для выполнения второго в сегодняшней квартире с окнами ПВХ следует дополнительно побеспокоится о воздушном притоке. В отличии от жилых помещений в домах старой постройки, где воздушный приток в большинстве случаев достаточный, в нынешних квартирах добавочный приток обеспечивается устройством приточных клапанов в стене или пластиковом окне. Для нормальной вентиляции это не остатки, а надобность.

Добавочное приспособление вентилятора в отверстии вентиляционного канала усилит обмен воздуха. Работа по его установке собственными руками требует учета отдельных ситуаций. Дешевые аксиальные вентиляторы не смогут одолеть давление воздушного столба вертикальной шахты. Для этого есть вентиляторы центробежные.

Хозяевам приватного дома также обязательно подумайте про установку вентилятора на вытяжном канале, выходящем на крышу. Он обеспечит успешный обмен воздуха, более того шумовой фон от его работы не слышен в помещении. Природная вентиляция без добавочных вентиляторов способна подвести: воздух может пойти в обратном направлении или станет меньше тяга. А установка добавочного оборудования превратит природную вентиляцию в незамысловатую приточно-вытяжную. Шахтный вентканал выводится над крышей выше конька. Это поможет избежать опрокидывания тяги. Воздушные каналы, проходящие в холодных местах, утепляют.

Если вентканал сделать горизонтальным, разница давлений будет отсутствовать, он сумеет работать только вместе с вентилятором.

При разработке канальной домовой вентиляции нередко допустимы следующие ошибки:

  • входные отверстия располагают ниже 10 см от поверхности потолка, хотя выхлопные газы застаиваются выше;
  • труба вентиляции недостаточной высоты – поток останавливается;
  • вместе вентилируется несколько помещений;
  • в кухонной комнате только механическая вентиляция, хотя по правилам обязательна и натуральная.

Понудительная вытяжная труба – варианты оборудования

Подбирая определенную модель вытяжки для кухни, ориентируемся по основным параметрам:

  1. 1. Нужная продуктивность – способность за час почистить воздух в установленном объеме. Рассчитывается по формуле: (a?b)?h?12?1,3 – где  (a?b) – площадь на кухне, помноженная на высоту h, 12 – кол-во обмена за час, 1,3 – показатель, взятый с запасом.
  2. 2. Размеры. Лучше всего площадь воздухоприемника вытяжки обязана быть чуть больше плиты.
  3. 3. Параметр шума. Указывается для определённой модели. Необходимо оценить, подходит ли он вам. Например:  50 дБ – это звук привычного разговора, 80 – действующий фен, 110 – мотоцикл.
  4. 4. Рабочий режим. В современных системах есть возможность применение 2-ух режимов: отвод газов наружу и рециркуляция – воздух проходит через фильтр с дальнейшим возвращением.
  5. 5. Система управления. Результативность рабочего процесса от нее не зависит: кнопочные работают даже лучше сенсорных.
  6. 6. Дизайн. Исходят из того, насколько идеально комбинируется помещение с вытяжкой.

Подбирая рециркуляционное приспособление, мы увеличиваем мощность на 30%: оно не только вытягивает, а так же и перерабатывает воздух. Только необходимо не забывать о замене фильтров 2 раза в году. Дополнительное хорошее качество – можно поставить там, где нет доступа к вентиляционному каналу.

Рынок предлагает три варианта вытяжек. Плоская подвесная функционирует по большей части по рециркуляционному принципу. Она маленькая, но маломощная и требует систематической замены дорогих фильтров. Подбирая этот вариант, можно обойтись без воздушного канала, она крепится просто к мебели. Однако, если есть наличие выхода, способен работать без фильтров, отводя наружу воздух.

 

Встраиваемую вытяжную систему выбирают с подобными размерами, чтобы поместить ее в шкафчике, оставив с наружной стороны воздухоприемник. Нередко она содержит добавочную выдвигаемую панель. Приспособление неприметно, подходит для интерьера каждого помещения. По мощности не превосходят предыдущие, однако с очисткой справляются лучше, выбрасывая грязный наружу воздух.

Каминная вытяжная труба – мощная и самая новая модель. Такую как правило не прячут, наоборот, благодаря совершенному дизайну она становится интерьерным украшением. Разместить ее можно везде где будет удобно. Вывод воздуха выполняется на крышу, но можно выполнить и через стенку.

Вытяжка для кухни – верное подключение

Монтаж вентиляционной вытяжки детально описан в имеющейся инструкции. Не нужно пренебрегать определенные его свойства, например, ставить оборудование на правильной высоте. Фильтр угольной вытяжки поглощает жиры и пар. А несгоревший газ выводится в вертикальный канал центробежным вентилятором. Другой вид вентилятора – осевой используется в недорогих вытяжках. Стоят такие вентиляторы доступнее и эффектно работают с использованием короткого горизонтального отвода.

  • Если мы подсоединяем вытяжную систему к вертикальному каналу, удаляем имеющийся в ней клапан обратный. При горизонтальном канале клапан оставляем или ставим дополнительно при его отсутствии.
  • Выход из вытяжки по сечению обязан быть равным или меньше вентиляционного канала. Форма не имеет значения: можно соединять круглые и трубы с прямыми углами.
  • Труба от агрегата не должна мешать хорошей работе обыкновенной вытяжки.

Трубу от вытяжки мы выводим в отверстие штатной вентиляции, не то, которое служит для природного обмена воздуха, а пробитое в стене и ведущее в вертикальную шахту. Из-за того что, если установить трубу в штатный вход, нарушиться природная вентиляция. На фото показан ошибочный вариант подсоединения. В данном случае в помещении не случается природный обмен, и вредные газы скапливаются под потолком.

Можно повстречать рекомендации про подключение через переходник. В нем существует два отверстия: к одному подсоединяется труба, другое выходит в помещение. Как бы правильная затея, но на деле не трудоспособная, так как воздух идет назад обратно в кухонную комнату. Ему легче вернуться по короткому пути, чем одолевать сопротивление. Более того уменьшается сечение приточно-вытяжных каналов, что непозволительно. Переходники очень популярны, однако они неэффективны.

Чтобы работа двух вентустановок была совместной и правильной, соблюдаем два требования:

  • во время принудительного вентилирования второй вход перекрывается, чтобы воздух не выходил в помещение;
  • сечение решётки, прикрывающей вход вентиляции, не должно быть меньше, чем у вертикального канала.

Добиваемся этого повышением площади решётки, устанавливаем клапан обратный. Он работает так: воздухом от вытяжки закрывается, а когда ее выключают, автоматично открывается.

Для воздушного канала используем материал, имеющий минимальное сопротивление потоку воздуха, не ржавеет и владеет достаточным сечением. Использование гофры с точки зрения создаваемого сопротивления допускается на коротких отрезках от прибора к вентканалу. Лучше применить гладкие жестяные трубы прямоугольной или в форме круга.

Вентиляционный клапан – выбор и установка

Для вышеописанной цели подойдёт клапан, не имеющий привода, пружины, со непрерывный заслонкой, у которой ось поворота смещена относительно центра. На фото подходящий клапан изображен слева.

Как сделать вытяжку на кухне правильно? Вентиляция в старом доме

Устанавливаем его в необходимом положении, чтобы открывался при неработающей вытяжке, хотя системой рассчитано противоположное. Добиваемся этого одним из вариантов:

  1. 1. Устанавливаем клапан в строго горизонтальном положении, обеспечив положение оси в 50–60° относительно вертикали. Больший по размеру раздел располагаем вверху. Эксперементальным путем выбираем Наклон, когда заслонка полноценно открыта при неработающем двигателе. Поток воздуха от работающей вытяжки должен закрыть заслонку. Маломощные вентиляторы могут не обеспечить необходимого результата.
  2. 2. После того как произошла установка и регулировки клапана закрываем вход решёткой. Ось располагаем строго в вертикальном положении, но клапан наклоняем в сторону входа на 5°. Раздел большего сечения смотрит в сторону канала. Заслонка будет открываться от собственного веса, а закрываться потоком воздуха, причем усилие требуется небольшое, управятся и маломощные вентиляторы.

В приватизированном доме необходимо учесть вертикальные каналы вентиляции. В кухонной комнате дополняем их вытяжкой, имеющей отдельный воздушный канал. Шахту лучше выводить не над крышей, а сквозь стенку на улицу. С наружной стороны устанавливаем клапан обратный, чтобы не проникал прохладный воздух. В квартире выполняем подобный вариант, совершить работы легче, так как вентиляционные каналы уже есть.

Во всяком случае полностью сменить природную вентиляцию вытяжная труба с вентилятором в кухонной комнате не может, она лишь считается приятным дополнением, улучшающим климат в применяемом помещении.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.