Как метиловый спирт отличить от этилового? 6 возможностей для винокуров

Спирт этиловый отличие от метилового — вопрос, которым, со временем, задаются начинающие винокуры. Или люди, которые дорожат не только собственным здоровьем, но и жизнью.

Потому как разница между напитком и ядом может быть совсем мала.
Метил и этил, как два брата. Они схожи по вкусу и аромату.

Благодаря этому знать методы по их определению важно для здоровья, так сказать.
Как определить? Какие методы по определению есть? Каковы симптомы при отравлении?

Разбираем в нашей публикации.

Спирты. Определения и виды

Спирты — органические соединения, полученные в результате гидрогенизации окиси углерода, под действием катализатора.
Ничего не ясно, если вы не биолог.
В общем это хим. реакция присоединения водорода к разным видам связей молекулы. Погружаться не стоит.
Для нас основное уметь отличать.

Этиловый спирт

Прозрачная жидкость, не имеющая цвета. Однако имеет своеобразный слабый аромат и сладковато-обжигающий привкус. “На ура” растворяет органические вещества.

Горит, организуя диоксид углерода и воды, в которой удачно может растворяться.
Именно это тот спирт, который мы пьем. Пищевой.
Выходит в результате процессов брожения и дистилляции.
Детальнее о данных процессах можете почитать в нашей публикации:
КОНЬЯК ИЗ САМОГОНА. Весь смысл НАПИТКА +3 РЕЦЕПТА Дома
Дабы получить, нужно применять продукты, содержащие сахара. Или крахмал.

А еще используются разные бактерии, дрожжи и ферменты.

Метиловый спирт

А этот спирт, как вы угадали — яд.
Он применяется в сфере промышленности в качестве растворителя для красок. Еще в производстве водного раствора формалина.
В отличии от этанола, метанол всасывается гораздо очень медленно. Благодаря этому в процессе окисления, в организме преобразуется в токсичные вещества.
При употреблении недоброкачественного алкоголя человек просто слепнет. Плотно.

Если жив остается, разумеется.
50 граммов достаточно, чтобы человек обзавелся собакой-поводырем. 100 гр. — заказывай плюшки и древесный макинтош.
Так что. С этим “парнем” шутки плохи.
Как уже рассказывали, эти спирты братья — схожи по вкусу и аромату. Метанол тоже горит.

Впрочем воспламенение происходит при меньших температурах.
До недавнего времени способы получения были такие: из дерева, муравьиной кислоты, лигнина.
Теперь метанол можно получить путем синтеза оксида углерода и водорода с помощью катализаторов.

Как отличить метиловый спирт от этилового?

На цвет, вкус, аромат никак. Как минимум человеческое обоняние не сможет поймать очень мелкие различия в запахе. Так что, придется воспользоваться “средствами находящимися под рукой”.

Рассмотрим данные способы, которые могут сберечь ваше здоровье.

Поджигание. “Гори все синим пламенем”

Зажигать спирт в емкостях или смоченные алкоголем пальцы не обязательно. Достаточно применять ватный тампон.
Этанол (пищевой спирт) должен гореть синим пламенем, а метанол (яд) – зелёным. Если он чистый, разумеется.
Главное не забыть учесть, что если есть наличие примесей в метиловом спирте, зеленое пламя может и не появиться.

Проверка картофелем

Чтобы проверить, нужно почистить картофель маленьких размеров, отрезать половину и поместить в жидкость. Таким образом, чтобы она скрылась в алкоголе полностью.
Спустя 3-5 часов, следует проверить результат.
Этиловый спирт остается прозрачным и не изменит цвет картофеля. Если испытуемой жидкостью окажется спирт МЕтиловый, то картофель окрасится в розовый цвет.

А сама жидкость станет мутной.

Пищевая сода и марганец

Если налить этиловый спирт в стакан и насыпать в него немного соды, то после смешивания на дне стакана остается осадок жёлтого цвета.

Если сделать то же самое с метилом, то сода полностью раствориться и жидкость остается совершенно прозрачной.
Ситуация с марганцовкой будет несколько иной. При добавлении ее в этанол и нагреве никакой реакции не случится.
В эксперименте с метилом, при добавлении марганца, жидкость начнет шипеть и выделять острый аромат формалина. Вы узнаете его, если хотя бы раз были в морге.

Температура кипения

Этанол кипит при температуре 80 градусов по Цельсию. Метанол 60 градусов.

Разумеется вам для этого понадобиться термометр.

Формальдегидное изыскание

Поговаривают, что самый эффективный прием, чтобы установить наличие метанола в стакане. Для этого тонкую медную проволоку раскаляют огне.
После опускают в экспериментируемую жидкость. Выделяется внезапный едкий аромат формалина?

Этот хмельной напиток пить нельзя. Этанол будет выделять аромат яблочного уксуса.

Проба Ланга

50 гр. “подопытного” алкоголя и греют до 18 °С. Заранее перемешивают 2 гр. воды с 0,2 гр. перманганата калия.

Добавляют в нагретую жидкость и хорошо перемешивают.
Смесь марганца должна заменить цвет с фиолетового на светло-розовый.

Здесь главное время переход от одного цвета в другой.
Чем дольше процесс этого перехода, тем качественнее продукт.
В этаноле данный процесс будет намного дольше — около 20 минут. крайний критерий — 10 минут. В метаноле все происходит намного быстрее.
Тут также нужно учесть, что такой способ поможет обнаружить метил, если в алкоголе его содержание станет более 50% всего объема. В другом случае, обозначение метилового спирта будет невозможным.
Не нужно думать, что перечисленные выше способы дают 100% гарантию на обозначение метанола в алкоголе. Отсюда вытекает еще 1 способ.
Если происхождение какого то напитка вызывает у вас сомнение и предположение, лучше не проверить его качество на себе.
Собственно поэтому мы всегда говорим:
Делайте собственное и будьте уверены в том, что вы пьете.

Симптомы отравления

Если симптомы отравления этиловым спиртом известны фактически всем, то признаки присутствия метанола в организме не все знают. Благодаря этому может показаться, что “перепил”, а в действительности — “хлебнул мертвой воды”.

При переборе с этиловым спиртом

Возможна диарея или запор
Плюс к этому может возникать непереносимость еды и брезгливость к аромату алкоголя.

Как определить опасный ли алкоголь? (Jack Daniel’s) Реакция марганцовки на метиловый спирт.

В случае отравления метанолом:

Резкая, непредвиденная головная боль. Часто меняющаяся — то болит, то не болит
Проблема с дыханием. Нехватка воздуха. Боль в груди
Слабость, вялость и плохое самочувствие
И главный характерный признак:
Размытие объектов, не четкая фокусировка на предметах. Боязнь света, но зрачки расширены.

Первая помощь при отравлении метилом

Естественно, нужна необходимая помощь врачей и госпитализация. Но до приезда докторов надежда исключительно на собственные силы. Благодаря этому, что можно создать дома:
Как ни удивительно, у метилового спирта имеется плюс — он не быстро всасывается в кровь, как мы разбирали выше. Благодаря этому, если не медлить, получиться избежать сложностей.
На 1 литр воды развести несколько кристаллов перманганата калия. До приобретения оттенка розового.

Смесь нужно выпить залпом — достичь рвотного реакции.
Выпить 50-100 мл этанола. Он будет помогать более быстрому выводу яда из организма.
Если отравление критически-острое — молитесь на благополучную дорогу неотложки.

Вывод:

Не уверены в качестве алкоголя — не пейте.
Делайте свои напитки и будьте уверены.

Как отличить этиловый спирт от метилового

Предложение первой медицинской помощи

Метиловый спирт – это крайне опасный продукт для организма человека. Если по какой-то причине человек его выпил, необходимо немедленно вызвать доктора на дом. А пока он приедет, рекомендуется оказать первую медпомощь пациенту:

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

  1. Тут же необходимо очистить желудок. Хорошо метиловый опасный спирт не быстро всасывается в кровь, и вдобавок какое то время сохраняется в ЖКТ. Благодаря этому при своевременном промывании получиться избежать сложностей. Для промывки необходимо в литр тёплой воды добавить несколько кристаллов марганцовки, чтобы получившийся раствор имел оттенок розового. Его необходимо выпить залпом, что должно спровоцировать рефлекс рвоты.
  2. Тоже необходимо выпить ориентировочно 50-100 мл этанола. За счёт этого яд быстрее выведется из организма.
  3. Если отравление очень острое, нужно провести гемодиализ. Но сделать процедуру дома невозможно, потому следует подождать врачей.


Доктор может назначить госпитализацию заболевшего или посоветует проведение лечения дома. Так или по другому, отлажывать терапию не следует, потому как смертельный исход от приема метилового спирта может наступить через пару часов.
После интоксикации метиловым спиртом результаты для человека могут быть очень тяжёлыми. К примеру, возникает синдром продолжительного сдавливания. В данном варианте человек впадает в кому на какое то время, благодаря чему рушиться мышечная ткань.

Более того, нарушается работа почек. Вследствие перенесенной комы возникает сердечная и дыхательная недостаточность.
Нужно не забывать, что даже случайное потребление метила может привести к серьезным осложнения. Благодаря этому не необходимо употребить его осознанно. Конкретно от употребления плохой водки очень часто и умирают люди, злоупотребляющие спиртным.

Ведь критичная доза метанола для человека – всего 100 мл.
Метиловый спирт, или метанол, его специфики:
1) структурная формула – СН3ОН;
2) это бесцветная жидкость с температурой кипения 64,5 °C;
3) ядовит (способно вызывать слепоту, смерть);
4) в немалых количествах метиловый спирт выходит соединением из оксида углерода (II) и водорода при большом давлении (20–30 МПа) и большой температуре (400 °C) в наличии катализатора (около 90 % ZnО и 10 % Сr2O3): СО + 2Н2 ? СН3ОН;
5) метиловый спирт образуется и при сухой перегонке дерева, благодаря этому называют его также деревянным спиртом. Применяется он в качестве растворителя, а еще для получения иных органических веществ.
Этиловый (винный) спирт, или этанол, его специфики:
1) структурная формула – СН3СН2ОН;
2) температура кипения 78,4 °C;
3) этанол – это одно из очень важных начальных веществ в сегодняшней промышленности органического синтеза.
Способы получения этанола:
1) для получения применяются разные сахаристые вещества (виноградный сахар, глюкоза, которая путем «брожения» преобразуется в этиловый спирт). Реакция течет по схеме:
C6H12O6(глюкоза) ? 2C2H5OH + 2CO2.
2) глюкоза в свободном виде содержится, к примеру, в виноградном соке, при брожении которого выходит виноградное вино с содержанием спирта от 8 до 16 %;

Как отличить метиловый спирт от этилового? 3 проверенных метода.

3) исходным продуктом для получения спирта как правило будет служить полисахарид крахмал, который содержится, к примеру, в клубнях картофеля, зернах ржи, пшеницы, кукурузы;
4) для превращения в сахаристые вещества (глюкозу) крахмал заранее подвергают гидролизу.
Для этого мука или измельченный картофель заваривается горячей водой и по охлаждении в него добавляется солод.
Солод – это проросшие, а потом подсушенные и растертые с водой зерна ячменя.
В солоде содержится диастаз, который действует на процесс осахаривания крахмала каталитически.
Диастаз – это непростая смесь ферментов;
5) по завершении осахаривания к получившейся жидкости добавляются дрожжи, под действием ферментов которых (зимазы) образуется спирт;
6) его отгоняют и потом чистят повторной перегонкой.
На данный момент осахариванию подвергается также полисахарид – целлюлоза (клетчатка), которая образовывает главную массу древесины.
Для этого целлюлоза подвергается гидролизу в наличии кислот (к примеру, опилки дерева при 150–170 °C отделываются 0,1–5 %-ной серной кислотой под давлением 0,7–1,5 МПа).

Области использования

Основная часть идет в лакокрасочную индустрию. Вследствие высокой летучести и способности растворять полимерные материалы и органические вещества, метанол используют как растворитель.

Европейская парфюмерия повсеместно применяет композицию из этилового и метилового спиртов. Однако в России делать это не позволяется, как и делать иную продукцию с метанолом.
Из-за причины большого октанового числа некоторые лица в своем доме используют продукт с целью получения топлива. Промышленность применяет его для получения биологического топлива.
В природной обстановке встречается очень нечасто и в малых количествах. В основном, в составе масел на эфирной основе гаултерии и жасмина, куда входят салициловая и антраниловая кислоты. Входящий в их состав метанол, можно сказать, органический продукт.

Это не яд и не небезопасный компонент для здоровья. Но проявления аллергии вызывать может.

Поэтому излишнее пристрастие маслами на эфирной основе не рекомендуется.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Полезные знания

«На глазок», особенно не профессионалу, отличить этиловый спирт, который включается в состав всего алкоголя, что есть на свете, от его технического собрата – метилового – как правило невозможно.
Это приводит к ежегодным массовым отравлениям в Российской Федерации и государствах СНГ, где плохой традицией стало приём алкоголя малоизвестного или подозрительного происхождения.
Но выпить плохой контрафактный напиток на этиловой основе – половина беды (хотя в дореволюционной спецификации и этиловый спирт также приравнивался к ядам). Метанол – вот настоящий недруг организма.
Это очень сильный яд, который даже в сравнительно небольших количествах может губительно оказать влияние на сосуды и психику человека, а более всего – на состояние зрения, аж до полного ослепления. А потребление только от 30 до 100 граммов (для различных людей по-разному) этого вещества может привести к летальному исходу.
Благодаря этому вопрос про то, как дома определить метиловый спирт, считается совсем не праздным, а весьма даже насущным. Особенно из за того что, что, как утверждают эксперты, большое количество алкоголя, продающегося у нас в государстве, считается подделкой!
Про то, как отличить метиловый спирт от этилового, в чем разница между ними, расскажем в нашей публикации. Надеемся, что полученные знания смогут помочь избежать лишних курьезов и плохого воздействия метанола при приёме алкоголя .
Как дома определить метиловый спирт
Многим помнятся недавние события в Чехии, где как бы от «брендового» алкоголя пострадало много народу. А содержала эта групповая подделка, расфасованная в привлекательные бутылки, собственно метанол
Благодаря этому информация, как дома определить метиловый спирт, считается важной и важной.
Ведь по вкусу и аромату метанол мало выделяется от этанола. Разумеется, если перед вами раствор, где содержится лишь один вид спирта, то определить разницу можно разными, довольно обычными, методами, о которых расскажем ниже.

Однако если это смесь спиртов, то содержание и кол-во их понять можно, только исследовав ее лабораторно.

Народные способы определения
Итак: как дома определить метиловый спирт? Оптимальные способы рождены эксперементальным путем и довольно продуктивны.

  • Первый из них: поджигание спирта. Льем в маленькие плошки квалифицированные жидкости и поджигаем. Присматриваемся с большим вниманием к цвету горящего огня (а гореть будет по любому, так как крепость – более 40 градусов) и сравниваем. Если полыхает синим пламенем – то перед нами этанол, и его можно принимать в питьевых целях (разумеется, если там отсутствуют прочие вредные примеси). Если горение сопровождается зеленым цветом огня, то это метанол.Этот самый что ни есть простой и хороший способ, как дома определить метиловый спирт, бесспорно, подействует, если перед нами раствор достаточно чистый. А сам способ построен на определенном различии в химическом составе жидкостей.
  • При помощи картофеля
    С помощью обычного сырого картофеля также можно определить данное отличие. Картофелину требуется почистить от кожуры и вымыть. Дольку корнеплода отрезаем и бросаем в маленькую емкость, где находится испытуемая жидкость: ориентировочно этиловый или метиловый спирт. Через определенный промежуток времени (в большинстве случаев, несколько часов) картошка в метаноле должна заменить собственный цвет и стать розоватого оттенка. В этаноле долька почти не меняет цвет.
  • Формальдегидная проба
    Для нее нам будет нужна проволка из меди и открытый огонь. Проволока должна быть собственно медная и очищенная от оболочки. Испытуемую жидкость льем в плошку. Медь накаляем на огне и резко окунаем в жидкостную среду. Если перед нами метанол, то возникает малоприятный и довольно сильный запах водного раствора формалина. Этиловый спирт в подобном случае почти не имеет запаха, (иногда может пахнуть яблочным ароматом). Как вариант: добавить в жидкость марганцовки (приобрести в аптеке) и поджечь. По аромату легко сориентироваться принадлежность спирта к той либо другой группе метанола или этанола.

Меры предосторожности

При подозрении на прием метанола необходимо немедленно вызывать доктора, а не ждать: мол, само пройдёт и рассосется.

  • резкая боль в голове,
  • дыхание затруднено,
  • человек испытует плохое самочувствие и слабость,
  • боль в области живота и отделе поясницы,
  • возможна рвота.


Можно попробовать сделать промывание желудка такой же магранцовкой в легком водяном растворе.
И кстати, тут может понадобиться знание, как дома отличить метиловый спирт, если осталась недопитой та жидкость, которая была употреблена вовнутрь. А хорошим противоядием, как ни удивительно, считается 10% этиловый спирт!https://www.youtube.com/embed/AgMUX1c-oB8?feature=oembed

Первая медпомощь при отравлении

Организм человека не применен к нейтрализации и выводу продуктов распада метанола. Терапевтические мероприятия заключаются в обезвреживании опасного токсина.

Самостоятельное лечение после отравления техническим спиртом невозможно.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Помните! Смерть после употребления алкоголя, содержащего метанол, может наступить на протяжении нескольких часов.
Пищевой спирт выступает оптимальным антидотом метанола. Этим поясняется необходимость проведения процедуры капельного введения этанола, для которой доктор рассчитывает скорость введения и дозировку раствора.

Иногда аналогичные процедуры ухудшают состояние заболевшего.
Мероприятия по оказанию первой помощи после интоксикации метанолом включают:

  • Чистку желудка. Нужно развести немного марганцовки в литре тёплой воды. После необходимо выпить розовую жидкость залпом, провоцируя рефлекс рвоты.
  • Потребление 100 мл этанола, который способствует быстрейшему выводу ядов.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Для очищения желудка марганцовку разводят в литре тёплой воды
При острой интоксикации проводят процедуру гемодиализа в условиях медучреждения. Госпитализация потерпевшего требуется не в любых ситуациях. опасный спирт всасывается в кровь не быстро, конкретное время, сохраняясь в желудочно-кишечном тракте.

Это предоставляет возможность вымыть желудок, избегая серьёзных последствий.
Необходимо знать, что приём спиртного, содержащего метанол, приводит к тяжёлым нарушениям со стороны многих органов и систем. Потерпевший может впасть в кому, ослепнуть, нарушается почечное функционирование.

При вашем желании выпить следует подбирать качественные спиртные напитки. Это убережёт человека от нечаянного отравления.

Видео по теме: чем отличается метиловый спирт от этилового

Меры предосторожности

Метанол – это сильнодействующий яд, который вызывает отравление и дальнейшие за ним осложнения. Всего 5–10 г опасного вещества могут вызвать слепоту, а 30 г считается смертельной дозой.

Токсическое действие соединения вырисовывается не только при его употреблении вовнутрь, но и при взаимном действии с ним. Так, пары метилового спирта проникают в дыхательные пути и через кожу, вызывая раздражения слизистых оболочек, расстройства зрения, головные боли, невриты
Вот почему во время работы с метанолом требуется соблюдать осторожность, даже в том случае, если нет намерения его выпить. Уберечь себя смогут помочь такие правила:

  1. Работать с веществом можно лишь в проветриваемом помещении.
  2. Дыхательные органы необходимо обезопасить при помощи респиратора, на руки одеть перчатки из резины.
  3. Не позволяется выливать небезопасное вещество в канализацию. Его нужно собрать в герметичный контейнер и передать спецструктурам, занимающимся уничтожением загрязняющих веществ.
  4. При попадании яда на поверхность кожи или руки нужно смыть его большим числом воды. Если спирт попал на одежду, ее обязательно стирают в тёплой воде.
  5. При случайном проглатывании метанола необходимо незамедлительно обратиться за медпомощью.


Приобрести алкогольный напиток на основе метанола можно, не подозревая про это. В группе риска пациенты, страдающие алкоголизмом. Зависимость от спиртного настолько сильна, что человек не понимает, что пьет яд.

Злоупотребление алкоголем, периодические запои вынуждают человека искать намного дешевые аналоги легальных алкогольных напитков. Благодаря этому ситуации отравления суррогатом со летальным исходом с периодичностью появляются в новостях СМИ.
Для того чтобы избежать неблагоприятных последствий, необходимо покупать хмельной напиток в проверенных местах – в винных отделах больших гипермаркетов, специальных магазинах. Не стоит покупать хмельной напиток в сомнительных местах, с рук или у домашних виноделов
Во время покупки всегда необходимо смотреть на наличие акцизной марки, информативной этикетки и хорошей упаковки. Ели приобретенный напиток не вызывает доверия, лучше его не принимать совсем

Как выверить качество водки дома

В первую очередь нужно приобретать алкогольную продукцию в хороших магазинах. Это разумеется не может гарантировать результат, магазины тоже покупают продукцию в различных местах, однако это значительно уменьшить риск покупки некачественного алкоголя у магазинов в тоже есть репутация.
Еще на шаге покупки водки в магазине посмотрите на нее с большим вниманием, этикетки и акцизные марки обязаны быть поклеены ровно и в правильных местах и ни как уж не одна на другой. Не разрешается приклеивание этикеток и акцизных марок одну на иную такое часто можно встретить,от приобретения подобной продукции лучше отказаться
Обратите свое внимание на пробку она не должна в холостую проворачиваться,при переворачивании не должна наблюдаться подтекания напитка. Заметив крайне дешевую водку не нужно покупать скорее это подделка которую могут делать даже на заводах
Берите бутылку в руки увидеть ее содержание там не должно быть никаких инородних предметов осадков и другого мусора. Встряхните бутылку по спирали должен закрутится называемых по другому змей из воздушных пузырьков.

Пузыри при этом обязаны быть совсем очень маленькие.
Принёсши купленную водку домой откройте бутылку не выхолаживая и понюхайте ее содержание, оно не должно пахнуть ни чем не считая спирта. Если присутствуют какие-нибудь прочие запахи похожие на ацетона или парфюмерию да к несчастью это не редкость нужно отказаться от употребления.
Дополнительным достаточно нормальным способом считается обозначение водки по весу. Один литр чистой водки без веса тары, равён примерно 953 грамма плюс минус не больше 5-6 грамм водка считается нормальной.

При неточности более таких величин значит есть сторонние примеси.
Попробуйте уложить вашу водку в морозильную камеру при температуре от 18 до 25 30 градусов,то что в бутылке не должна подмерзнуть или проявиться в ней какие-нибудь кристаллики,если все окей то можно дегустировать.
Еще есть один дедовский способ- говоря иначе метод поджигания кстати достаточно действенный. Налейте немного водки в ложку,буквально пару секунд подержать на газу и поджечь.

Качественно сделанная водка будет гореть ровным синим пламенем,а в случае с суррогатами будет либо вспыхивать или не загорится вообще. Смертельно опасным будет если ваш напиток горит красноватым оттенком возможно присутствие метанола в нехилой дозе.

Как всем известно всего 4-10грам метанола приводят к слепоте а до 30 гр вообще критичная доза.

Как проверить наличие метанола

Плохие изготовители часто разбавляют этиловый пищевой спирт техническим (метанолом). Он применяется при изготовлении стекла, органических красителей, растворителей и при употреблении угрожает организму человека.

Полезная информация

При поджигании этанол горит голубым цветом, метанол – зеленым.
По оттенку и аромату разпознать два вещества нельзя, но определить вид можно с помощью картофеля. Очищенный овощ необходимо уложить в емкость со спиртом на пару часов.

Если он приобретет оттенок розового – в продукте доминирует метанол.

Совет

Чтобы не беспокоиться про качество продукта, можно выбрать ректификационную систему непрерывного действия, разработанную в лаборатории производственного комплекса «Корешок», и делать его своими силами.
У нас можно заказать оздоровительные травы, настоящие лекарства, а еще необходимое оборудование для изготовления масел и остальных полезных веществ – к примеру, современную ректификационную установку. Она поможет просто и быстро перегонять спирт дома, контролируя его примеси, состав, крепость.

Получившийся продукт по качествам превышает многие фабричные аналоги, как правило будет служить отличной базой для полезных домашних настоек, ароматных апетитных напитков. Звоните!

Критичное действие метанол на организм

Токсин легко проникает в организм при вдыхании токсичных паров. Также опасное вещество впитывается кожей.

Наиболее страшно внутреннем использование технического спирта.
Метанол – это нервный и сосудистый яд, вызывающий коллапс, кислородное голодание, ацидоз.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Токсин выборочно поражает сетчатку глазного дна и визуальный нерв, что приводит к слепоте при употреблении дозы, превышающей 5 мл. Смерть приходит при употреблении 30 мл.

Яд быстро всасывается, собирается и слишком долго выводится.
Большое количество токсина скапливается в головном мозге, жировых тканях, глазах, легких. Основная опасность заключается в том, что симптомы отравления появляются спустя 8-12 часов после попадания яда в организм.
Человек успевает принять смертельную дозу метанола задолго до возникновения первых признаков отравления, когда спасение жизни очень трудно.
Первым признаком служит нарушение функций зрения, боль в глазах, черно-белое зрение. Прочие симптомы отравления выражены в:

Как отличить этиловый спирт от метилового? Или марганцовка вам не гарант!!!!

  • Рвотный позыв, тошнота;
  • Боль во всем теле;
  • Головокружение;
  • Проблема дыхания.


Очень и очень важно, взяв во внимание высокую опасность для жизни, обратиться за неотложной помощью при первых признаках интоксикации.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Метиловый спирт распадается на муравьиную кислоту и водный раствор формалина. Оба химические соединения оказывают критичное действие на организм.

Формалин из организма выводится более восьми-десяти часов, а муравьиная кислота – до недели.
Системы и внутренние органы человека не приспособлены к нейтрализации и выведения опасного токсина и продуктов его распада. Освобождение организма от смертельного яда выполняется в следующих пропорциях:

Первая помощь при отравлении метиловым спиртом

Мероприятия по оказании помощи пострадавшему заключаются в нейтрализации токсина и поддержании жизненных функций.
Самостоятельное выздоровление после отравления невозможно. Самолечение, как и промедление, смертельно страшно.
Самым лучшим антидотом метанола считается этиловый спирт, который вводится капельно внутривенно. Проводит эту процедуру собственными силами не позволяется, потому как важно правильно проссчитать дозировку и скорость введения.

В некоторых случаях использование этилового спирта может ухудшить состояние потерпевшего.

Важно провести ряд мероприятий до приезда реанимационной бригады:

  • Тщательно вымыть желудок;
  • Сделать очищение кишечника;
  • Принять уголь активированный.


Отравление всегда имеет тяжёлые результаты. Спасение жизни не значит полное выздоровление.

Очень часто пострадавшие теряют зрение, мучаются от вегетососудистых и нервных дисфункций.

Второй способ

Если спирт применяется для наружного использования – компрессов, обтираний или инъекций, его качество не имеет большого значения. Однако если этиловый спирт приобрести и добавлять его во время приготовления домашних блюд, делать из спирта настойки и наливки, к данному вопросу необходимо отнестись достаточно серьезно. Для следующего опыта необходимо взять только спички:
Налейте спирт в плоскую емкость, подожгите его и посмотрите на цвет пламени. Если оно привлекательного голубого цвета, спирт можно считать чистым.

Однако если возникнет оттенок желтого, в напитке имеются примеси и лучше отказаться от его употребления.
Из года в год от отравления некачественным спиртом умирает десятки тысяч человек. Благодаря этому лучше отнестись к этим рекомендациям серьёзно и провести эти опыты дома, чем потом иметь сложности со здоровьем.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

В условиях лаборатории отличить одно от иного не составляет большого труда. Элементарным способом считается измерение температуры кипения. Исследуемую жидкость льют в жаростойкую посуду и устанавливают на огонь.

Так, этанол кипит при 78 градусах, метанол – при 64.
Дополнительным способом считается метод проволоки из меди. При этом кусок проволоки из меди следует подогреть над огнём дочерна и опустить в емкость с холодным спиртом. Если исследуемая жидкость считается этиловым спиртом, то случится реакция взаимные действия оксида меди и альдегида, при этом возникнет отличительный, резкий запах уксуса.

Если же жидкость считается техническим метиловым спиртом, то аромат будет другой: внезапный, малоприятный, едкий. В воздух попадут испарения паров водного раствора формалина.

Но подобные приемы не легко провести в домашних условиях, также определить какой спирт входит, к примеру, в состав сомнительного спиртного напитка не выйдет.
Дома в проверяемую жидкость добавить можно немного марганцовки, и разогреть получившийся раствор. Если жидкость начнет шипеть, выделять газ, то можно с решительностью говорить о наличии в ней метанола.
Также в маленькое количества спирта добавить можно щепотку пригодной для питья соды, хорошо размешать и наблюдать, не выделится ли осадок. Осадок который не растворяется жёлтого цвета выпадет к примеру, если исследуемая жидкость считается этиловым спиртом.

Метанол же при этом действии остается чистым и прозрачным.
Так же для определения метилового спирта необходимо обязательно нанести пару капель жидкости на очищенную картошку. Как всем известно, в картофеле содержится крахмал.

Собственно крахмал должен вступить в реакцию с метанолом и окрасить поверхность в розовый цвет. Исходя из этого, если картофель цвет не поменял – значит спирт этиловый пищевой.
Стоит еще раз обмолвиться, что все описанные выше методы определения метанола и этанола подойдут исключительно для спирта в чистом виде. Спирт, который входит в состав напитков этими методами определить не получится.

В данном варианте остается только надеяться на честность магазинов и на информацию, которая указана на бирке напитка.

Варианты определения метилового спирта

Происхождение. Приобретайте спиртные напитки исключительно в специальных магазинах, в репутации которых вы уверены.

В подобном случае, вероятность натолкнуться на подделанное алкоголь намного меньше, чем во время покупки в ларьках и остальных сомнительных местах.
Огонь. Легче всего проверить, с каким спиртом вы дело имеете, при помощи поджигания
После того, как вещество воспламенилось, внимание свое обратите на цвет огня. У этанола огонь будет синего цвета, а у метилового спирта — зеленого
Картофельный тест. Как отличить технический спирт от питьевого, при помощи картофеля? Берите маленькую часть сырой картошки и бросьте ее на несколько часов в проверяемый вами спирт.

Например если картошка поменяет собственный цвет и приобретет розоватый оттенок — перед вами технический спирт. Если овощ не меняет собственного цвета, в емкости находится этиловый спирт.
Формальдегидный способ. Данный метод считается, пожалуй, очень качественным.

Нужно взять медную проволоку и накалить ее на плите или на другом источнике огня. После, жарким краем ее необходимо опустить в бутыль со спиртом. Появившийся своеобразный аромат говорит про то, что перед вами технический спирт.

Этиловый спирт, в отличии от метанола, не должен выделять никакого запаха при контакте с проволокой.

Симптомы отравления и первая помощь

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Если же метанол все же был употреблен, то про это будут говорить:

  • мерцания перед глазами и ухудшение видимости;
  • сильная головная боль и головокружение;
  • сильные режущие спазмы в желудке;
  • тошнота и рвота.


Человек может также плохо ориентироваться в пространстве и терять понимание. В данных случаях без промедлений необходимо оказать первую медпомощь:

  1. Вызвать неотложку и объяснить, что у потерпевшего сильное отравление метанолом.
  2. Нужно напоить человека содовым раствором. Объем употребленной жидкости не должен быть менее 1500 мл.
  3. Нужно очистись кишечник. Для этого сначала вызывают рвоту, а потом ставят клизму.


Для интоксикации и нейтрализации метанола пострадавшему каждые 3 часа дают пить по 50 мл слегка разбавленного этанола. Но заниматься домашним самолечением не стоит.

Только в медучреждении могут оценить степень отравления и оказать правильную помощь.

Способы выявления спиртового вида

Производство этилового спирта
Пищевой и технический спирт имеют подобный вкус, аромат, цвет. Но этанол отличается резким ароматом, тогда как метанол имеет нейтральный аромат.

Благодаря этому при фиксировании непривычного свойства жидкости, нужно отказаться от использования подозрительного алкоголя.
Отличают несколько методов, помогающих отличить пригодной для питья спирт от метанола дома. Любой вариант достоверен и показывает точные результаты при условиях корректного проведения проверочного опыта.

Однако нужно понимать, что если в алкоголе содержится маленькая концентрация метанола, то испытание будет бесполезным.

Как отличить метил от этила методом поджигания

Наиболее простой и быстрый способ, помогающий отличить метанол от этанола – поджигание раствора. Этиловый спирт имеет синий цвет пламени, метиловый – зелёный.
Этот способ не даёт полной решительности в результате, потому как пламя этанола становится зеленоватым при добавлении борной кислоты.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Реакция с картофелем

Стоит поместить очищенную картошку в ёмкость с алкоголем. Для проведения опыта картофельный клубень необходимо выдерживать в спирте в течение 2-ух часов.

Вследствие изменения покраски овоща, можно обнаружить спиртовую разновидность: розовый цвет указывает на технический спирт. Картофельный крахмал не выделяется при нахождении овоща в пищевом спирте, раствор не помутнеет.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Реакция с пищевой содой

В проверяемый спиртной напиток следует прибавить немного пищевой соды и перемешать. В этаноле образуется жёлтый осадок который не растворяется, в метаноле сода растворяется, а раствор становится прозрачным.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Реакция с марганцовкой

Чтобы отличить пищевой спирт от технического, необходимо добавить перманганат калия в раствор и разогреть смесь. Если реакция отсутствует, то это неплохой хмельной напиток.

В случае шипения жидкости и возникновения запаха формалина можно говорить, что это метиловый спирт.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Проба Ланга

Для опыта потребуется марганцовка и ёмкость для нагрева. Очередность действий такая:

  • необходимо налить 50 мл алкоголя в ёмкость;
  • развести 0,2 г перманганата калия в 2 мл дистиллированной воды;
  • разогреть хмельной напиток до 18 градусов и влить в туда получившийся марганцевый раствор, перемешать.


Дальше необходимо следить за изменением цвета раствора, засекая время. Чем дольше будет продолжаться процесс обесцвечивания, тем лучше качество продукта.

Положительным результатом считается временной зазор в 10 минут.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Проволка из меди

Следует нагреть при помощи огня образец проволки добела, после окунуть его в исследуемый хмельной напиток. После извлечения проволки необходимо выучить запах испарений.

Если есть наличие отчётливого запаха формалина можно говорить о распаде токсического метанола.

Аптечный йод

При добавлении нескольких капель раствора в метанол случится полное растворение йода, в пищевом спирте медикамент садится на дно в виде жёлтых хлопьев.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Как выверить качество этилового спирта

Пищевой этанол ректифицируется (отсоединяется) от спиртового дистиллята, получаемого при перегонке перебродившего сырья (зерна, картофеля, кукурузы и т. д.) с дальнейшей очисткой от сивушных масел, альдегидов, эфиров и остальных примесей. Другой заводской способ получения – гидратация этена. И в том и другом случае спирт должен пройти чистку, лишь в данном случае он станет подходит для потребления в пищу.

Качество конечного продукта регламентируется госстандартом ГОСТ 5962-2013, где отмечено допустимое содержание чужих веществ. По степени чистки пищевой спирт разделяется на 5 категории, притом самая большая концентрация метанола не должна быть больше 0, 05 %, сивушных масел – 35 мг/дм3, уксусного альдегида — 1035 мг/дм3.
Отличить пищевой спирт от технического по своему виду как правило невозможно – они оба смотрятся как просвечивающиеся жидкости с выраженным ароматом и вкусом этанола (ключевого компонента). Метанол даже в смертельных для человека концентрациях почти не проявляет собственного присутствия
Собственно поэтому необходимо знать способы, как определять его наличие в спирте. Рассмотрим главные из них, доступные дома

По упаковке

Как отличить этиловый спирт от метилового

Пищевой спирт – это не конечный продукт, благодаря этому в магазинах в чистом виде вы его не найдете. А продукты на его основе (в особенности, водка) маркируются акцизной маркой, которую можно проверить по номеру и штрих-коду в системе ЕСПАР
Еще необходимо обращать свое внимание на внешний вид алкоголя, который вы приобретаете:

  • наклейка должна быть хорошо пропечатана на хорошей бумаге и содержать информацию об изготовителе, самом продукте (крепость, дату разлива, объем и т. д.);
  • бутылка не обязана иметь повреждений и непонятных включений, у хорошего спиртного она всегда специализированной формы, имеет рельефные изображения логотипов, надписи.


Если же вы приобретаете собственно пищевой спирт, упаковка также должна содержать информацию о предприятии-изготовителе, его контактную информацию, символ прохождения государственного контроля.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Проверка на метиловый спирт

  • Формальдегидная проба. Раскалите медную проволоку и быстро опустите ее в тестируемую жидкость. Резкий запах водного раствора формалина (продукта разложения метанола) отличит спирт с большим содержанием опасного компонента;
  • Марганцовкой. В прозрачную емкость со спиртом прибавьте щепотку перманганата калия – очищенный продукт лишь окрасится в розоватый цвет, а содержащий приличное количество метанола бурно прореагирует с выделением газа.
  • Картофелем. Разрежьте один клубень и капните проверяемой жидкостью на срез. Метанол выдаст себя реакцией с крахмалом, которая окрасит корнеплод в розоватый цвет.
  • Поджиганием. Налейте спирт в маленькую плоскую емкость и подожгите. Чистый этанол горит бледно-синим пламенем, тогда как метанол – зеленоватым огнём.

Проверка на концентрацию сивушных масел

  • Зеркалом. Протрите поверхность его мягкой губкой с содой, не повредив стекло, промойте под холодной водой из крана и потом оставьте сушиться, не вытирая. На высохшее зеркало капните немного спирта и подождите, пока он абсолютно не испарится. С большим вниманием просмотрите поверхность при качественном освещении – если остались разводы, продукт не прошёл должной чистки.
  • Марганцовкой. Прибавьте в жидкость щепотку данного вещества и засеките время, за которое она меняет цвет. Если это происходит лишь через 5 минут при температуре 20 градусов, то вы приобрели хороший продукт. Намного быстрое окрашивание говорит о наличии немалого количества сивушных масел.
  • Поджиганием. Как и в случае с метанолом, горение жидкости поможет дать ей оценку состав. Если в ней много сивушных масел, пламя приобретет яркий желтый оттенок.


Большую концентрацию примесей можно определить и по своему виду спирта. Если он мутный и при взбалтывании образуется пена – это признак сивушных масел. Такой продукт именуется самогон и выходит при кустарной дистилляции с недостаточной очисткой.

Если же вам необходимо узнать точное содержание чужих элементов в жидкости, это можно выполнить только при помощи лабораторного анализа.

Что такое этиловый и метиловый спирт и как их разпознать

Мы в нашей редакции решительно против любого алкоголя — заявляем это в преддверие Международного дня борьбы с алкоголизмом, 2 октября. Однако если вы не очень бескомпромиссны и иногда употребляете, то прочтите, как не спутать этанол с метанолом и способы, как их отличить дома.

Не будем преувеличивать опасность, но ситуации смертельных отравлений и статистика скажут все за нас: 4298 смертей за январь-июль 2019 года из-за паленого и некачественного спиртного (данные ЕГР ЗАГС). Травятся метиловым спиртом в Российской Федерации с пугающей периодичностью, а суррогаты из технического спирта умудряются подделывать даже под дорогой коньяк и виски.

Основное отличие этанола от метанола

Этанол и метанол – две очень простые формы спиртов, две заканчиваются на группу -OH. Структурное отличие в том, что этанол – это спирт из 2-ух атомов углерода, а метанол – из одного.
Химическая формула этанола С2H5OH
Химическая формула метанола СН3OH

Слепота от отравления метанолом

Из двоих, как читатель, наверняка, догадался, сравнительно не вреден для здоровья только этанол. Как минимум он не прикончит тебя сразу).
Метанол же высокотоксичен. При попадании в организм он сначала расщепляется на водный раствор формалина и муравьиную кислоту, а потом её соли. Первый и самый основной показатель отравления метанолом – это потеря зрения, от частичного до полной слепоты.

При этом вернуть его обратно получается лишь в 10–12% случаев, потому как очаг атрофии нерва размещается далеко за глазным яблоком.
Чтобы ослепнуть от метанола, достаточно выпить всего 10 мл. Это 2 чайные ложки. Сначала появятся обычные признаки отравления: тошнота, рвота и сильная головная боль.

После помутнение зрения и потеря сознания. Дальше все будет зависеть от того, насколько быстро было диагностировано отравление и введен антидот.

Критичная доза метанола

Смертельные отравления метанолом явление совсем не редкое, потому как доза для смертельного исхода ориентировочно равна стопке водки 80 ­– 150 мл. В точных измерениях концентрация метанола должна составлять не менее 1–2 мл на килограмм массы тела.

Говоря иначе, здоровому мужчине весом 90 кг понадобится не больше 90 мл яда.

Почему метанол опасен

Самая основная опасность в том, что метанол ни по своему виду, ни по собственным характеристиками почти не выделяется от этанола.
И в том и другом случае это бесцветная жидкость с характерным запахом. У метилового спирта он Аналогичный, что и у этилового, разве что немного меньше выраженный.

Из-за этой причины, кстати, любой денатурат (спирт для технических целей, растворители и т.п.) собственно выполняют таким вонючим – чтобы никто нечаянно не перепутал.
Сложность в том, что спиртные напитки тем или другим образом скрывают аромат спирта. Красители, вкусовые добавки наверное не дадут вам узнать яд.
И но все таки первая проверка – это принюхаться к содержимому рюмки. Если аромат кажется вам странным, лучше не пить.

5 возможностей отличить метанол от этанола

Поджечь жидкость. Метанол будет гореть синеватым или зеленоватым цветом, этанол – жёлтым. Впрочем способ не чрезвычайно надежен – жидкости обязаны быть чистыми, нет примесей;
Картофельная проба. Половину картофеля вымыть и уложить в банке с жидкостью, оставить минимум на 2 часа. Если перед нами этиловый спирт, то картошка окрасится в розовый цвет;
Пищевая сода. Киньте в сосуд с напитком немного соды. В метиловом спирте она полностью растворится, а в этиловом осядет на дне и приобретет желтоватый цвет;
Формальдегидный тест. Мы ведь помним, что при распаде метанола образуется водный раствор формалина, правда?

Так вот, молекулы любого спирта хорошо реагируют с медью – она выступает чем-то вроде лакмусовой бумажки. Для этого необходимо хорошенько подогреть медную проволочку и на пару минут окунуть в напиток.

Если потом она издает сильный запах формалина – перед нами яд. Этиловый спирт даст слабый яблочный запах. Кстати, о лакмусовых бумажках: оба спирта показывают нейтральный результат, так что пользоваться ими бесполезно;
Реакция с марганцовкой. Наиболее отчетливый способ, но исключительно вот в наше время марганцовка начисто пропала из аптек.

При этом далеко не наиболее надежен, ведь все зависит от концентрации спирта. Короче, капните несколько граммов марганцовки в стакан с жидкостью.

Если пошло бурление – перед нами метанол, потому что в процессе реакции с марганцем выделяется углекислый газ. Этанол не даёт подобного результата.

Впрочем, повторимся: все будет зависеть от концентрации! Бурления может и не возникнуть, если жидкость сильно разбавлена.

7 легких способов, как отличить этиловый спирт от метилового

Спирт – это ключевой ингредиент фактически всех спиртных напитков. Но для того, чтобы получить в конце концов хорошую, вкусную, а основное неопасную продукцию, следует подбирать хороший спирт.

Виды продукта

Спирт может быть двух вариантов: этиловым и метиловым. Какой из них можно пить или принимать в пищу, и каким цветом они горят, расскажем ниже.

Этиловый или этанол

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Этиловый спирт бывает двух вариантов: пищевой и медицинский. Он подходит для потребления в пищу, но, перед этим его стоит разбавить водой, по другому из-за большой концентрации спирта можно получить серьезные ожоги пищеварительного тракта и полости рта.
Без специализированных действий, «на глаз» отличить метиловый спирт от этилового невозможно. Две жидкости просвечивающиеся, с выраженным ароматом, одинаковой плотностью.

Правда метиловый имеет нейтральный запах, который выражен довольно слабо и ощущается исключительно при «принюхивании», в то время как пары этанола резче и шибут в нос.
Получают такой продукт путем перегонки сусла, заранее прошедшего этап брожения. Также можно получить его и собственными силами дома, правда, чтобы это сделать нужно использовать специализированный дистиллят – аппарат для самогоноварения.
Справка. Домашний самогон, приготовленный из хорошего сырья и в согласии с технологичными правилами, никак качественно не хуже промышленному спирту.
Но необходимо понимать, что при долгом употреблении этого этилового продукта в немалых количествах может возникнуть алкогольная зависимость. Благодаря этому все напитки, приготовленные на его основе, нужно принимать в минимальных количествах.

Метиловый или метанол

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Метиловый или технический спирт, который в народе в большинстве случаев просто именуют метанолом – это заводской продукт, применять его в пищу ни в каких видах нельзя. Получают такую жидкость из легнина, муравьиного спирта и древесины.
Применяют такой продукт для производства растворителей и водного раствора формалина. Во время работы с подобным веществом непременно стоит исполнять технику безопасности, так как метанол имеет крепкий и едкий запах, а еще может вызвать сильные ожоги сосочкового слоя дермы.

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Справка. В организм всасывается технический спирт очень медленно этанола, он разрушает нервную систему, вызывает сильные отравления, а еще ухудшает зрение.
Собственно поэтому, занимаясь самостоятельным изготовлением спиртных напитков на спиртовой основе, особо важно применять хороший продукт.
Во время покупки алкогольной продукции в магазинах с проверенной характеристикой, риск отравления «паленым» продуктом в несколько раз уменьшается. Очень часто напитки с метиловым спиртом сбываются в ларьках, торговых палатках, с рук, в неразрешенных точках продажи и распития, а еще вблизи вокзалов.

Как определить вид?

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Однако, для того, чтобы без посторонней помощи определить, какой собственно вид спирта представлен, вовсе необязательно нести его образцы в лабораторию. Есть несколько очень простых способов определения вида спирта:

  1. Все что нужно это поджечь жидкость. Можно налить немного в любую емкость, а можно просто промочить край ватной палочки и поднести к источнику огня. Подобный вариант не требует применения каких-то особенных инструментов, а результат диагностики моментальный. Этиловый спирт всегда горит только синим огнём, а вот пламя метанола — зеленое. Но данное правило работает исключительно для метилового спирта без ненужных примесей.
  2. Есть еще и так именуемая картофельная проба. Маленькой корнеплод хорошо чистят и моют, после разрезают на 2 половины и две укладывают в банке. Заливают картофель спиртом и оставляют на 2 -5 часов. Если по истечению данного периода вода не окрасилась в розовый цвет, значит, спирт этиловый, и в последующем он может применяться.
  3. Добавить можно немного пригодной для питья соды в сосуд со спиртом. Если в таре этанол, то сода окрасится в жёлтый цвет и осядет на дне емкости. Если же спирт метиловый, то она полностью растворится.
  4. Слегка подогревают спирт и добавляют в него пару гранул обыкновенной марганцовки. Если жидкость качественно сделанная, то никаких изменений не случится. Если же был нагрет метанол, то при попадании в него марганцовки, он начнет сильно шипеть и пузырится.
  5. Если рядом есть неплохой заводской термометр, то немного жидкости можно просто подогреть в железной посуде. В тот момент, когда она начнет закипать и необходимо замерить ее температуру. Этанол кипит при 80 градусах, а метиловый спирт начинает закипать уже при 60 градусах.
  6. Проба Ланга или обесцвечивание жидкости. Для этого в маленькой емкости греют до 18 градусов исследуемую жидкость. Сюда тут же вливают марганцовый настой и снимают все с огня. Теперь нужно засечь время, которое занимает окрашивание жидкости из темно-малинового цвета до светло-розового. Чем дольше данный процесс происходит, тем качественнее исследуемая жидкость. Отличным вариантом считается 10 – 20 минут. Для такой пробы потребуется 50 г спирта, 2 г воды и 0,2 мг марганцовки.
  7. Самым обыкновенным, но достоверным считается говоря иначе формальдегидное изыскание. Все, что нужно, это раскалить на сильном огне медную проволочку и опустить ее в емкость с жидкостью. Спустя 15 секунд медь вынимают и нюхают. Чем сильнее выражен запах водного раствора формалина, тем более низкокачественный спирт, а это означает, и пить его нельзя ни в коем случае.


Внимание! Приобретая хмельной напиток в случайных местах или, тем более, получив в качестве подарка рукодельный продукт, перед тем как употреблять его нужно понюхать.

Если аромат покажется очень резким, каким-то оригинальным, не ленитесь провести домашнюю экспертизу, чтобы не позволить тяжёлого отравления.

Симптомы отравления и первая помощь

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Если же метанол все же был употреблен, то про это будут говорить:

  • мерцания перед глазами и ухудшение видимости;
  • сильная головная боль и головокружение;
  • сильные режущие спазмы в желудке;
  • тошнота и рвота.


Человек может также плохо ориентироваться в пространстве и терять понимание. В данных случаях без промедлений необходимо оказать первую медпомощь:

  1. Вызвать неотложку и объяснить, что у потерпевшего сильное отравление метанолом.
  2. Нужно напоить человека содовым раствором. Объем употребленной жидкости не должен быть менее 1500 мл.
  3. Нужно очистись кишечник. Для этого сначала вызывают рвоту, а потом ставят клизму.


Для интоксикации и нейтрализации метанола пострадавшему каждые 3 часа дают пить по 50 мл слегка разбавленного этанола. Но заниматься домашним самолечением не стоит.

Только в медучреждении могут оценить степень отравления и оказать правильную помощь.

Отравление этиловым спиртом

Отравиться можно и этиловым спиртом, если превысить допустимую дозу употребления. Кол-во алкоголя, попавшего в кровь измеряется в промилле (‰) – условной единице, обозначающей 1/10 часть процента спирта на 1 литр крови.

  1. Говоря проще, наступающая после конкретной рюмки водки, эйфория, очень высокая говорливость, общительность, другими словами, то самое ощущение легкого (пока еще) опьянения – уже являются симптомами нарушения правильной работы организма и в особенности мозга головы. Хотя тело еще не ощущает малоприятных симптомов, оно уже отравлено. В крови содержится от 0,3 до 1,0 промилле алкоголя.
  2. При продолжении употребления спиртного приятное настроение меняется нахальством, очень высокой самооценкой, легкой возбудимостью и очень высокой обидчивостью, человек уже плохо координирует движения, оценивает реальную ситуацию. На данной стадии появляется большинство пьяных конфликтных ситуаций или автомобильных аварий, если шофер решит сесть за руль. Уровень — 0,1-0,4 промилле.
  3. Непрочная походка, искаженное видение реальности, иногда клонит ко сну. Вероятно появление тошноты. Очень часто на данном шаге человек погружается в гнев, безразличие или страх, эти состояния могут чередоваться, сменяя друг друга. Состояние опьянения самим лицом в большинстве случаев отрицается, тем более в конфликтных ситуациях или при контакте со стражами порядка. Уровень алкоголя в крови до 0,8 промилле.
    Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола
  4. При уровне в 1,4-2,4 промилле тело и понимание между собой уже практически не дружат. Реакция заторможенная, фактически отсутствует, человек полностью погружается в гнев или горе. Плохо различает цвета, форму предметов, не может достоверно оценивать расстояние или высоту. Болевые рецепторы приглушены. Речь неясная, вздорная.
  5. Полная потеря контроля над телом и сознанием. Приходит безразличие, человек может заснуть где угодно, в разных положениях. Практически в любое время эта фаза сопровождается рвотой – организм из последних сил пытается отторгнуть влитый хмельной напиток и спасти себя от последующего отравления. Позывы к мочеиспусканию или дефекации не ощущаются, все выполняется «под себя». Любые возбудители (холодная вода, свет, похлопывания) не работают. У людей с нарушениями ЦНС может появиться паралич. В маленьком проценте случаев приходит смерть от интоксикации. Алкоголя в крови 2,4 — 3,2 промилле.На данной стадии люди могут захлебываться рвотными массами, попавшими в дыхательные пути.
  6. При уровне в 3,2 — 4,0 промилле абсолютные рефлексы сильно подавлены, некоторые отсутствуют, температура тела падает. Нарушается кровообращение и дыхание. Существует вероятность комы и дальнейшей смерти.
  7. Когда в крови содержится более 4 промилле алкоголя главная нервная система «выключается», приходит паралич дыхательного пути и приходит смерть в результате гипоксии (удушья).

Первая помощь при отравлении этиловым спиртом (похмелье)

Если пьяного тошнит, нужно дать ему возможность почистить желудок как следует, при этом, если он в состоянии пить воду, стоит предлагать ее в необходимом количестве. Чем больше алкоголя исторгнет из себя организм на этом этапе, тем лучше.

Важно наблюдать, чтобы человек не захлебнулся питьем или рвотной массой. Наутро после того, как «потерпевший» проспится, ему понадобится:

  1. По таблетке ацетилсалициловой кислоты и анальгина (или аспирин + цитрамон) для снимания боли головы.
  2. Уголь активированный, энтеросгель или остальные очищающие вещества.
  3. Богатое питье – мин. вода, компот, хорошо спасают сладостные напитки, поэтому во время «возлияний» организм теряет глюкозу.
  4. Если есть позывы к рвоте, можно вызвать ее искусственно, выпив перед этим стакан питьевой воды.
  5. Освежающий душ, проветривание комнаты, легкая прогулка.
  6. Бульон из курицы, суп, немного овсянки, зелень или сырое яйцо запустят желудок и смогут помочь быстрее восстановиться.

Необходимо избегать тяжёлой физической деятельности, воздействия контрастных температур, тяжёлой пищи и не стоит «похмеляться».

Метанол и метиловый спирт в чем разница. как отличить в домашних условиях этанол от метанола

Видео: как выверить качество алкоголя дома?

Если есть сомнения в приобретаемой алкогольной жидкости, то лучше выполнить несколько исследований одновременно для определения ее качества. Посмотрите видео, в котором применяют метод Ланга — один из легких способов, благодаря которому можно выверить качество алкоголя дома: