Вытяжной зонтик для кухонной комнаты устройство вентиляционных конструкций

Для чего необходимо вентилировать кухни?

Большинство отечественных квартир оборудовано плитами, в работе которых применяется газ. В процессе его сгорания образуется углекислый газ, токсичные свойства которого появляются по мере увеличения его концентрации в воздухе.
Самое мудрое и инновационное решение данной проблемы – установка вытяжки и механическая вентиляция помещения.

Современная вытяжная труба – обязательный аксессуар кухни, если в ней есть панель газовая: при помощи нее можно вывести из помещения несгоревший и углекислый газ
Итак, система вентиляции нужна даже в случае образцовой работы кухонной плиты. Необходимость в ней увеличивается при ошибках в настройке оборудования, которые могут оказаться причиной выделения угарного газа. Он существенно опаснее углекислого, а его наличие можно и не заметить: этот газ не имеет ни цвета, ни запаха.
Более того, газопроводный или газ может сгорать не полностью, накапливаясь в воздухе. Не редки случаи, когда пламя горелки погасло. К примеру, его залило «сбежавшим» молоком. Если нет специализированной защиты, то поступающий в пространство помещения газ провоцирует взрыв, способный наделать бед по всему дому.
Выходит, что, приступая к работе с кухонной плитой, следует сразу же включать вентилятор вытяжного устройства. Но и присутствие в кухонной комнате электрические плиты не понижает важность вентиляции данного помещения.

Самым мощным и на самом деле большим, независимо от реальной площади, потребителем воздуха считается кухня

В кухонной комнате размещено очень много оборудования, выделяющего в ходе работы тепло, в том числе плиты, духовки, варочные панели

Природная разновидность вентиляции очень часто не может справится с появлением обмена воздуха даже в кухне маленького размера. А в помещении больше семи метров? фактически обязательно применение вентилятора

Более простой вариант устройства вентиляции в кухонной комнате состоит в установке зонта с механической вытяжной системой

В случае установки рециркуляционной модели вытяжки нет сообщения с системой вентиляции дома. Такая схема только чистит воздух от жирной взвеси, загрязнений и микроорганизмов

Если вытяжная система подсоединена к шахте вентиляции, не считая загрязненной массы воздуха она отводит излишек тепла и выделяемые во время приготовления пищи испарения

Вытяжную систему с вентилятором выбирают, помножив объем помещения кухни на 10. Из значения которое получилось нужно вычесть объем, занимаемый мебелью и домашней техникой

Необходимо не забывать, что при эксплуатации оборудования, отводящего воздух который уже отработан в вентшахту, нужно обеспечивать его приток. Для этого необходимо чаще открывать форточки, лучше всего ставить приточные вентиляторы в окно или приточные клапаны в стенку

Самый большой покупатель воздуха

Концентрация источников тепловыделения

Применение принудительной вентиляции

Зонтик с вытяжным вентилятором

Рециркуляционный вид вытяжки

Связанный с вентиляцией зонтик

Выбор вытяжки для кухни по мощности

Обеспечение воздушного притока
Пригорание пищи, которое часто происходит у поклонников жареной картошки и рыбы, сопровождается выделением вредных соединений, которые появляются в результате пиролиза органических соединений. Те же, кто любит продукты, приготовленные на пару, знают, что испарения приводят к росту влаги в помещении. И её уровень тоже нужно уменьшать.
И даже приверженцы запаха свежей выпечки знают, что питать этим великолепным ароматом всю жилую площадь нельзя. Смесь привлекательных на первое время ароматов по истечению определенного времени преобразуется в мешанину частично разложившейся летучей органики, присутствие которой в воздухе навряд ли кому-то понравится.

Даже если у вас кухня оснащена электрической варочной панелью, вытяжная труба вам пригодится, чтобы уменьшить влажность в помещении и удалить из него запахи готовки
Вывод: вытяжная труба в условиях сегодняшней кухонной комнаты – это не дань моде, а важная необходимость.

Главное предназначение

Вентиляционный зонтик или купол — это прибор, основной задачей которого считается система вентиляции пространства воздуха разных помещений и территорий. Располагаясь над источниками большой температуры, влаги и самых разнообразных ароматов, к примеру над плитами для кухни и электроплитами, вытяжные купола убирают из зоны для работы горячий воздух с самыми разными неблагоприятными примесями, аналогичным образом освежая атмосферу помещения.
В спектр задач данного вентиляционного устройства входит очищение воздуха от большинства веществ, приносящих вред и дискомфорт, среди них: пар, сажа и копоть, жир, пыль, разные запахи и реагенты химии (кислоты, соли, щелочи).
По этому сфера использования вытяжных зонтов довольно обширна. Эти системы монтируются не только в помещениях кухни, но также и в цехах химической и пищевой промышленности, в лабораториях и других аналогичных заведениях, в которых есть очень высокий риск загрязнения воздуха.

Устройство кухонных вытяжных систем

Все современные вентиляционные агрегаты разрабатываются не только с учетом практично-технических и санитарных требований, но и из соображений дизайна и эстетического соответствия. Разумеется, превратить в декоративный элемент такой серьезный аппарат, как вытяжной купол, проблематично, однако это не мешает ему идеально входить в практически каждый интерьер, тем более в производственную обстановку.
Внешний вид вытяжного зонта имеет определенное пространство для декоративного оформления. Например, внешнее стальное покрытие бывает шлифованным или зеркальным, но бывает и матовым. Суровые формы, прямые линии и блестящие поверхности из зеркала не только прекрасно выглядят в производственных цехах, но и превосходно восполняют интерьер в хай-тек стиле либо минимализм.
Вытяжные зонты условно можно поделить на 2 типа: домашние (кухонные) и промышленные (индустриальные). Принципиальной между ними разницы нет, однако есть некоторые технические отличия. Для домашних модификаций, к примеру кухонного зонта, по сравнению с индустриальными, свойственны следующие характерности:

Маленькие размеры. Подобные агрегаты рассчитаны под стандартные размеры обыкновенных газовых плит. Воздушная турбина намного менее мощная либо отсутствует совсем.
Применяются более обычные и небольшие жироулавливающие фильтры (бумажные).

Данные отличия не всегда четко выражены. К примеру, вентиляционный купол островного типа, устанавливаемый на просторной кухонной комнате в приватном доме, может и совсем ничем не различаться от индустриального. В то же время воздушные зонты для уличных мангалов и барбекю, напротив, являются устройствами очень упрощенными, аж до примитива, собой представляет железный свод без каких-то дополнительных устройств.

Впрочем оборудование вентиляции, располагаемое в середине помещений, обязательно должно иметь полный набор практичных компонентов: турбину, жироотделитель, искрогаситель и т.д. Касается это и подобных агрегатов, как вытяжные столы и шкафы, которые имеют отношение больше к химической отрасли, чем к пищевой. Монтируются они преимущественно в лабораториях.
Различные потребности пользователей вынуждают товаропроизводителей разрабатывать предложения, которые бы приемлемо подошли под запросы определенного клиента. По этому выбор вытяжных устройств для кухонной комнаты, который предлагает нам сегодняшний рынок домашних приборов, очень широк. Попытаемся разобраться в их разнообразии.
Чистить воздух в кухонной комнате можно любыми способами.
В зависимости от того, какой из них используется в конкретной модели, вытяжки делятся на:

Эвакуирующие. Такие модели выводят воздух из кухни наружу по воздушным каналам, сделанным в виде металлического короба или гофротрубы. Чтобы данное устройство заработало, требуется присутствие вентканала или обычного отверстия. В большинстве случаев воздушный канал снабжают клапаном, предотвращающим появление обратной тяги.
Циркуляционные. В данной модели предусматривается фильтр на угольной основе , схожий на противогазный. В сущности, это не вытяжная труба, а фильтрующая установка, очищающая воздух от ключевых «ароматов»: обмен воздуха со средой из вне отсутствует. Данное устройство привлекает обычностью собственного монтажа, но оно не способно обезопасить, к примеру, от утечки газа.

Циркуляционные вытяжки могут находится по соседству со штатной вентиляцией кухни. К их минусам в большинстве случаев относят большую цену и элитное обслуживание: фильтры на угольной основе просят периодической замены.

Циркуляционная модель вытяжки для кухни не поможет вам, если в помещении собрался углекислый или монооксид углерода, а эвакуирующая легко управится с данной проблемой
Спецификой эвакуирующей вытяжки считается то, что она выводит и избыточное тепло, которое всегда образуется в период готовки. У циркуляционной модели этой функции нет.
Кроме важной функции потребители внимание обращают и на прочие характерные характеристики разных моделей. Вытяжное устройство должно прекрасно вписаться в общий дизайн помещения, быть хорошим в работе и ещё: хорошо, если бы можно было сэкономить и установить его своими силами.
По этому современные вытяжки выделяются не только мощностью чистки воздуха, но и вариантом монтажа, дизайном, материалом изготовления и наличием дополнительных опций.

Каминная или декоративная вытяжка часто можно встретить в наших домах: важно, чтобы площадь нижней части её купола соответствовала площади установленной в помещении плиты
По типу конструкции вытяжные устройства разделяют на:

Куполообразные. Данная модель была названа благодаря форме воздухозаборника. Он похож на усеченную пирамиду, купол которой размещается именно над плитой. От отверстия сверху купола отходит воздухопровод, транспортирующий воздух за границы кухонной комнаты через отверстие в стене или через канал вентиляции.
Встраиваемого типа. Такая вытяжная труба размещается в середине кухонной мебели. Очень часто встроенная вытяжная труба укомплектовывается выдвигающийся панелью, что дает возможность практично тратить пространство в помещении и, в то же время, обеспечить удобное управление оборудованием.

Прежде чем заказывать мебель и приобретать вытяжную систему, следует распланировать кухонное помещение, чтобы мебельные предметы и домашней техники не мешали друг дружке, выглядели бы красиво, а пользоваться ими было бы комфортно.

Пространственная планировка особенно важна и при устройстве встраиваемой вытяжки. В основном, если вытяжная труба не входит в набор с самого начала, мебель под неё выполняют под заказ. При этом обязательно предусматриваются все тонкости, разрешающие прекрасно и бережно разместить все детали встроенного оборудования.
Вытяжное оборудование монтируется в кухне с учетом различных факторов: габаритов помещения, расположения плиты и так дальше.

Хорошо, если в помещении Вашей кухонной комнаты большие потолки, тогда и непрезентабельная настенная вытяжная труба будет выглядеть довольно эффектно
На месте установки вытяжки разделяют на:

Настенные. В таком случае одна сторона купола вытяжки примыкает конкретно к поверхности стены, а вторая будет над плитой.
Угловые. Расположение плиты в углу не только сохраняет площадь кухни, но и выполняет электроплиту дешевле. Сама конструкция купола угловой вытяжки имеет форму, при которой две её стороны вписуются в угол помещения, плотно прилегая к поверхности стен.
Островные. Счастливчики, которые располагают помещением большого размера кухни, могут себе позволить установку островной конструкции. Её размещают над плитой, расположившейся по середине комнаты.

В ассортименте выпускаемых моделей есть разные по форме варианты вытяжек. К примеру, плоские модели устанавливаются под мебелью таким образом, чтобы нависать над плитой.

Что уж говорить о кухнях, у которых площадь дает возможность расположить плиту и стол для работы прямо в середине помещения, а вытяжную систему – над островной плитой
Перед тем, как своими силами ставить вытяжную систему в кухонной комнате, нужно очень внимательно подойти к изучению инструкции. Для каждой из моделей есть свои невидимые моменты монтажа, но кое-какие одинаковые правила распространяются на все вытяжки.
Это высота, на которой они должны находиться относительно поверхности плиты. Для кухонных плит расстояние может составлять от 75 см, а для электрических – не меньше 65 см.

Монтажных правил вытяжки не очень то и много, но им нужно неукоснительно следовать, потому как они продиктованы заботой про безопасность домовладельцев
Итак, нижний уровень установки найден, верхний же подбирается своими силами. И зависит он от роста хозяев жилой площади: пользоваться плитой и вытяжкой должно быть комфортно. Более детально о невидимых моментах монтажа вытяжки можно прочитать в данном материале.

Очень часто современные потребители предпочитают вмонтированным моделям. Они обходятся доступнее, и их очень легко установить собственными руками.
В состав любой вытяжки входят такие элементы:

Вентилятор с электрическим двигателем. Многоскоростной асинхронный мотор обеспечивает вращение вентилятора с вытяжной трубой, благодаря ему потоки воздуха проходят через фильтры, задерживающие жир.
Фильтры. Все вытяжки оборудуются фильтрами улавливающими жиры многоразового или единоразового применения. Фильтры на угольной основе присутствуют только в циркуляционных моделях и работают точно также активированному углю. Их замена делается раз в 3-4 месяца эксплуатации.
Осветительные лампы. Освещение варочной панели делается при помощи ламп общего назначения, светодиодных или галогенных приборов освещения.
Схема переключения скоростей. В разнообразных моделях переключение скорости выполняется всевозможными вариантами: при помощи сенсорных устройств, при помощи кнопок или с использованием ползункового переключателя.

Взгляните на типовую схему электропроводки вытяжки, в которой есть все вышеназванные детали.

В состав типовой электросхемы вытяжки для кухонной комнаты входят все важные элементы, перечисленные нами выше, и представлен порядок их подсоединения
Любое помещение обладает вентиляционной системой, которая обеспечивает приток чистого воздуха и вывод загрязненного. Но, для мест приготовления пищи подобной вентиляции недостаточно, ведь выбросы, перед тем как попасть в единую систему, распространяются по всему помещению и перемешивается с чистым.

По этому в пищевой промышленности и в бытовых кухнях в большинстве случаев применяют местную вентиляцию, важным элементом которой считается вентиляционный вытяжной зонтик. Практически всегда это купольная конструкция, которая подключена к общей вентиляционной системе.

На фото – промышленные кухонные вытяжные установки
Делают зонты систем вентиляции из оцинкованной листовой стали, чтобы при попадании горячего воздуха в короб не было окисления и еще большего загрязнения воздуха.
Вся система состоит, в основном, из нескольких важных элементов:

Короб – считается ключевой изделия, так как он предохраняет распространение выбросов по всему пространству помещения, а еще считается корпусом для других деталей.
Фильтры – в основном, все модели обязательно снабжены жироотделителем. Стоит еще сказать что они могут иметь и дополнительные системы фильтрации.
Вентилятор – принудительно засасывает загрязненный воздух в середину короба. Нужно сказать, что он есть не во всех устройствах. Если например конструкция подсоединяется к принудительной вытяжной вентиляции, то она может и не иметь вентилятор .
Воздушный канал – канал, по которому загрязненный воздух поступает из короба в вентиляционную систему. Диаметр воздушного канала бывает разным: 110–150 мм. Более того, есть квадратные и с прямыми углами воздуховоды.

Прямоугольный воздушный канал бытовой установки

Устройство вытяжного купола

База вытяжного зонта — это железный свод с отверстием, связанным воздушным каналом с системой вентиляции. Настоящее функционирование обеспечивается специализированными устройствами, например как:

Жироулавливающий фильтр. Служит для очищения масс воздуха от частиц жиров и масел.
Искрогасящая сетка. Она нужна во время работы с источниками отрытого огня.
Источники освещения. Дополнительное освещение лампами, вмонтированными в корпус купола.
Подвески. Элементы монтажа, удерживающие и распределяющие вес агрегата.
Турбины. Предоставляют захват и продвижение потока воздуха через фильтры к воздушному каналу.

Вытяжные зонты должны изготавливаться из материалов, которые обладают хорошей устойчивостью к коррозии и надлежащих современным нормам санитарии. Подобным материалом считается «пищевая нержавеющая сталь» — особенная марка нержавейки, производимая конкретно для оборудования пищевой промышленности и выделяющаяся очень высокой стойкостью к химической агрессивной обстановке.
Многие вентиляционные купола из нержавеющей стали для увеличения долговечности создаются с использованием инверторной аргонодуговой сварки. Благодаря такому способу возрастает качество швов сварки, устойчивость к изнашиванию оборудования и эксплуатационный срок агрегата в общем.

Устройство вытяжного зонта в себя включает наличие воздушного фильтра, который как правило имеет разные рабочие дополнения: искрогасящие сетки, сепараторы жира, «лабиринтные» фильтры и т.д. На ставящиеся фильтры также распространяются санитарно-гигиенические нормы и требования. Они также, в основном, имеют вполне красивый вид, а конструкция дает возможность извлекать их для очищения либо замены.

Конструкционные особенности и монтажа

В набор вытяжного оборудования обязательно входит вентилятор, а это означает, что вытяжная труба должна подключаться к розетке. Если вы только приступали к ремонту в квартире-новостройке, обязательно предусматривайте для вытяжной трубы отдельную розетку, из-за того что такое оборудование регулярно должно располагаться в подключенном состоянии.
Занятость розетки единственным прибором дает возможность скрыть её за элементами гарнитура мебели. Однако не забудьте обеспечить к ней свободный доступ. Есть и ещё одно основное правило: розетка должна находиться не ближе 60 см от раковины мойки и от плиты.
Не забывайте, что этот вытяжная труба – электрический прибор, который может удивить током, по этому к вопросам электрической безопасности необходимо относиться серьёзно.

Кухня, как и комната с ванной, – помещение, где одновременно может быть и жарко, и влажно. Излишняя влажность и жир от готовки оседают на решётке вытяжки. Это делает прекрасные условия для электрического пробоя на железный кожух от мотора вентилятора. Собственно поэтому прибор необходимо подключать к электросети с помощью трех проводов.

Схема подсоединения вентилятора, входящего в комплект вытяжки для кухни, воочию показывает, что нужны три провода: фаза, ноль и “земля”

В составе проводки обязаны быть ноль, фаза и «земля». Кабель заземления легко отличить по жёлтой изоляции и по продольной зеленой полосе. Сегодняшние дома заранее оснащаются евророзетками и контуром заземления. В таком случае достаточно провод для заземления объединить с подобающей клеммой штепселя. Её нетрудно отличить от прочих по значку в виде трех разновеликих параллельных линий.
Постройки постарше могут не иметь контуров заземления. В таком случае нужно побеспокоиться про защиту своими силами. Во время появления пробоя на корпус заземление даст возможность защитному автомату выключиться. Более того, оно нужно для выравнивания потенциалов.
В качестве добавочной защиты рекомендуется проводку для розетки вытяжки сделать индивидуальным кабелем с защитой Устройство защитного отключения и выключателя-автомата.

По типу конструкции вытяжные зонты бывают пристенными и островными. Модели пристенного типа устанавливаются конкретно на стенку, прямо над поверхностью для работы. Островные имеют довольно не простую конструкцию, так как фиксируются к потолку и нависают над оборудованием, находящимся около центра помещения, вдалеке от стен. Пристенный купол имеет один ряд фильтров, а островной — два.
Если например пристенный зонтик имеет существенную массу и размеры, применяются дополнительные подвески, держатели и цепи для дополнительной фиксации прибора. Чтобы придать сооружению жесткости и стойкости его форме придают трапециевидный профиль. Это дает возможность повысить предельно допустимую площадь купола для подвеса над крупногабаритной техникой.
Вентиляционные агрегаты островного типа предоставляют циркуляцию потоков воздуха в намного большем объеме, чем пристенные. По этому они отлично подойдут не только для механической вентиляции воздуха в самом центре, над удалёнными от стен объектами, но и для проветривания всего объема помещения в общем.
Качество и стабильность работы вентиляционного купола будет зависеть не только от выбора его типа и вариации, но и от правильности монтажа агрегата над зоной для работы. Вытяжное сооружение должно быть подвешено точно над местом расположения активных кухонных, производственных или лабораторных приборов, загрязняющих воздух: газовых плит, фритюрниц, жаровен, горелок, емкостей с химикатами и т.д. Необходимо обеспечить совпадение центров зонта и активной поверхности.
Для обыкновенной техники для кухни достаточно нескольких сантиметров разницы, а для очень крупных установок нормы просят повышать размер купола на десять сантиметров и более. Высота подвеса конструкции над поверхностью для работы обязана быть от 70 до 110 см.

Установка, особенности монтажных работ и обслуживания

Первый, один из самых популярных способов монтажа пристенных зонтов — к поверхности стены при помощи анкерных болтов. В зависимости от длины зонта в задней вертикальной стенке вытяжного зонта симметрично сверлятся два или три отверстия. Через увеличенные шайбы скобами, вытяжной зонтик притягивается, крепится к поверхности стены. Стенка в этом случае должна быть капитальной и ровной, как минимум кладка, выполненная из кирпича. Если например зонтик имеет очень приличный вылет (более 1000 мм) лучше дополнительно крепить зонтик до потолка.
Второй способ — монтаж пристенных и островных вытяжных зонтов через шпильки и цанги до потолка. В верхней горизонтальной плоскости, по краешкам зонта сверлятся 4-ре отверстия под 4 шпильки Ф8 — Фдесять миллиметров, заранее закрепленные в потолке. Способ самый что ни есть простой и успешный. Единственное замешательство этого способа с тем связано, что потолочная высота не должна быть больше 4350 мм, так как увеличенная высота не даст возможность применять обычные шпильки длинной до 2 метров.
3-ий способ — это монтаж вытяжных зонтов на тросах или цепях через держатели и анкера до потолка. В верхней горизонтальной плоскости зонта привариваются 4-ре специализированных спайдерного крепежа крепления, в которые через карабин крепится канат стальной или цепь, второй конец цепи крепится до потолка. В этом случае потолочная высота не особенно важна.
Четвертый способ — это монтаж вытяжных зонтов при помощи специализированных опорных рам. В зависимости от больших размеров нижнего сечения вытяжного зонта, делается опорная рама, на которую сверху ставится вытяжной зонтик. Она может быть квадратной и прямоугольной формы с четырьмя ножками, высота на которых выбирается индивидуально под любой объект. Ножки через особые опорные пластины жестко фиксируются к полу. Делаются опорные рамы из нержавеющего профиля 30?30 или 20?40 мм.
Есть классические способы установки вентиляционных зонтов:

При помощи анкерных болтов. Данный способ является довольно простым. Но важное требование – стенка должна быть несущей, ровной и прочной (каменная или кладка, выполненная из кирпича). Отталкиваясь от длины устройства рассчитывают кол-во отверстий (2 или 3). Бережно и симметрично расставляют метки для высверливания на задней вертикальной стенке зонта. Сверлят отверстия, через которые зонтик притягивается к поверхности стены при помощи анкерных болтов. Если вылет имеет длину более 100 см, то устройство дополнительно крепят и до потолка.
При помощи шпилек. По четырем краям аппарат вверху сверлят 4 отверстия (приваривают ушки для шпилек). Шпильки заранее фиксируют на поверхности потолка. Все просто, но нужно віполнять одно требование – высота помещения не должна быть больше 4,3 метра.
На тросах и цепях. Данным способом можно крепить вытяжной зонтик на разной высоте. В верхней плоскости устройства приваривают 4 спайдерного крепежа. Тросы или цепи фиксируются на поверхности потолка и фиксируются через карабин на аппарате. Один недостаток подобной конструкции – шаткость, это создаёт дополнительные неудобства при обвязке воздушными каналами.
Специализированными опорными рамами. В зависимости от размеров зонта делают опорную раму из нержавеющего профиля с четырьмя ножками, которые надежно крепят к полу через пластины. На нее и устанавливают устройство. Конструкция бывает квадратной и прямоугольной, высота монтируется в индивидуальном порядке. Смотрятся подобные конструкции представительно и бережно. По этому в помещениях у которых высокие потолки и с оборудованием, размещенным в середине, подобный вариант является более правильным.

Вытяжные зонты прикрепляют не только над плитами и электроплитами, но и над иными тепловыделяющими устройствами (грилем, жаровым шкафом или фритюрницей)

При подборе вытяжных зонтов берут во внимание размеры плиты или варочной панели, над которыми будут устанавливать устройство.
Расположение вытяжного зонта на кухню определяется местонахождением плиты. Если оборудование находится рядом со стеной, то вытяжное устройство лучше установить на данной же поверхности.
Если плита находится на кухонном острове, в середине помещения, то вытяжной зонтик прикрепляют конкретно до потолка
Установить вытяжной зонтик собственными руками человеку, который хоть чуть чуть разбирается в строительстве, ремонте и инструментах, нетрудно. При установке необходимо следовать такой инструкции:

Определить на поверхности стены место локации вытяжного зонта, приняв во внимание все размеры: на десять сантиметров шире плиты и выше на 70-75 см.
Накрыть гарнитур кухни пленкой или бумагой для облегчения уборки после того как работы закончены.
Взять выкружную пилу и выпилить в потолке проем необходимого размера для воздушного канала.
Длинным сверлом в самом центре получившегося проема сделать отверстие (1 см) – это будет центр воздушного канала.
Мелком или маркером изобразить с наружной стороны на крыше круг, отталкиваясь от просверленного отверстия.
Бережно пропилить покрытие кровли и нижнюю обшивку.
Поставить вентилятор для вытяжного зонта в пропиленное в кровле отверстие.
Зафиксировать отрезок трубы и фланец, заполнить герметиком появившиеся пустоты на стыке.
Внизу закрепить отрезок трубы с каналом вентиляции.
Присоединить мотор вентилятора к розетке и вывести провод в середину на кухню через потолок.
Взять гибкий канал и объединить его с отрезком трубы. Проверить все соединения на стабильность, обмотать их фольгой для герметичности.
Держатели зафиксировать на стенке саморезами и навесить на них зонтик.
Присоединить провод вентилятора к розетке.

Установить бытовой вытяжной зонтик для вытяжной трубы легко, а монтаж больших моделей лучше поручить сотрудникам хорошей фирмы.Легче всего устанавливать вытяжной зонтик для кухонной комнаты без вентилятора. Главное – подстроить зонтик ближе к трубе дымоотвода иди воздушному каналу, тогда загрязненный воздух очень легко будет выводиться наружу.

Как сделать самостоятельно заземление для защиты?

Чтобы соорудить в доме старой постройки заземление для защиты, абсолютно совсем не нужно копать канаву и вбивать в землю железные штыри. Нельзя заземлять вытяжное оборудование на водомерный узел, теплоцентраль и, особенно, на газовую трубу. Это страшно не только для вас, но и для соседей.
Для устройства заземления в старом доме нужно найти глухую нейтраль и подсоединиться к ней. Для этого откройте вводный щиток в вашем подъезде или в квартире. Входящие в него провода заключены в трубу, которая замурована в стене. На ней должен находиться резьбовой штырь, может быть, с подключенными прежде заземлениями. Это необходимая глухая нейтраль: труба надежно заземлена.

Необходимо взять гибкий из нескольких жил кабель, сечение которого составляет не менее 2,5 мм2, и провести его от нейтрали до места установки розетки. Вытяжную систему необходимо подключать к сети с применением автомата-разъединителя на 6,3 Ампер.

Розетка спрятана за элементами мебели имеющий встроенный тип, но доступ к ней очень запросто получить: достаточно открыть необходимую дверку
Как мы уже говорили выше, на глухой нейтрали как правило находиться и остальные заземления. Их отключать нельзя. Собственную клемму следует накинуть сверху уже имеющихся и зафиксировать её при помощи гайки. При ровной поверхности нейтрали для закрепления заземления можно применять хомут. Превосходно, если в выполнении данной работы поучаствует электрик вашей Управляющей компании.

Рабочий механизм вентиляционных вытяжных зонтов

Вытяжные и приточно-вытяжные вентиляционные зонты применяются в системах местной и общеобменной вентиляции:

На фирмах общепита: кафе, бары, рестораны, столовые, комбинаты питания и др. Зонты монтируются над всеми единицами теплового оборудования: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами
В помещениях для производственных нужд (фармакологическое, химическое, пищевое и др. производства).

Вытяжные зонты монтируются в помещениях, в которых есть уже приточная система вентиляции, обеспечивающая приток свежего воздуха в необходимом количестве. Приточно-вытяжные зонты монтируются в помещениях, где нужно создавать воздушный поток в двоих направлениях — вытяжная труба грязного и подача чистого.
При хорошем выборе зонты предоставляют эффективное убирание веществ которые вредны для здоровья (помещения промышленного типа) и продуктов горения, жира и др. (предприятия общепита). Аналогичным образом решается несколько главных задач: создается удобный климат для служащих, не разрешается распространение ароматов в зал для посетителей и, минимизируется засорение помещения, в особенности оседание жира на поверхности стен и рабочих поверхностях кухни (для фирм общепита).
очевидных минусов у вытяжных и приточно-вытяжных зонтов из нержавейки нет, если они правильно выбраны, приобретены у знаменитого изготовителя и правильно смонтированы.

Заключение по теме

Аналогичным образом, мы выяснили, что это такое, вытяжной зонтик, каково его устройство и назначение, а еще разобрались в типах и типах конструкций куполов и тонкостях их монтажа. Эти сведения смогут помочь при подборе и покупке оборудования, его эксплуатации, обслуживании и ремонте.

Как выяснить цену и получить коммерческое предложение

Чтобы выяснить цену решения для вашего объекта, вы можете:

Вентиляторы вытяжного типа;
Жироулавливающие фильтры;
Крепления;
Фурнитуру;
Воздуховоды;
Сетки и др.

Принцип функционирования местного вентиляционного отсоса прост. Вытяжные зонты размещаются над плитой на кухне или уличным мангалом, при этом здешний вентиляционный отсос должен выбираться в согласии с назначением оборудования кухни и размером помещения. Горячий воздух или смесь горячего воздуха и пара, одновременно с запахами от приготовления пищи, попадают в вытяжной зонтик, где проходят через жироотделитель.
Технология работы жироулавливающего фильтра состоит в следующем: разогретый воздух, насыщенный парами масла, всасывается в вытяжной зонтик, сквозь жироотделитель, разогретый воздух ударяется о стенки фильтра, содержащего лабиринтную структуру. Вследствие перепада температур, масло конденсируется и отсоединяется от воздуха, а очищенный от жировых и масленых отложений воздух поступает в воздушный канал.

Продуктивность каждой вытяжки будут подчиняться от его размера и разновидности. Так, пристенный вытяжной зонтик с жироотделителем имеет один ряд фильтров, у зонта островного типа два ряда жироулавливающих фильтров, из-за чего обеспечивается продуктивная воздушная очистка.
Каждый здешний вентиляционный отсос или система вытяжных зонтов оснащается вентилятором, обеспечивающим нормальную работы системы. Так как вытяжные зонты функционируют в агрессивной обстановке и происходит накопление и отложение гари, жира и веществ которые вредны для здоровья, важно выделить пристальное внимание быстрому сервису вытяжных зонтов. И вот тогда ваш вентиляционный отсос и вся система вентиляции в общем будут служить долго и качественно.
Чтобы обеспечить правильную систему вентиляции на профессиональной кухонной комнате, независимо от ее размеров, необходимо приобрести зонтик из нержавейки, потому как это огнеупорный материал и изделия из него не просят особенного ухода и уже доказал собственную долговечность. В большинстве случаев необходима установка нескольких данных устройств все зависит от количества и типа оборудования.
Через зонтик при помощи вентилятора происходит всасывание загрязненного воздуха из помещения. В зависимости от разновидности оборудования: вытяжные или приточно-вытяжные, – воздушный поток может быть направлен в одном или 2-ух направлениях. Назначение первых заключается в том, чтобы вывести воздух, который содержит жир, сажа, сажу за границы помещения. В то время как вторые, кроме удаления горячего воздуха, предоставляют еще и приток чистого воздуха.
Вытяжное оборудование для кухонной комнаты подбирается с учетом определенных факторов, основными из которых являются площадь помещения, кол-во, вид, расположение теплового оборудования и конструкционные особенности уже имеющейся вентиляции. Чтобы не прогадать при приобретении вентиляционных зонтов, нужно учесть все характерности.
Подбирая изготовление вытяжных зонтов из нержавеющей стали, как альтернативу покупке готовой продукции, каждый заказчик имеет возможность получить модель, наиболее соответствующую условиям предстоящей эксплуатации.

Проблемы которые могут появится с вентиляцией

Во время установки вытяжки может нарушиться штатная система вентиляции квартиры. Попыткой помочь в решении этой проблемы считается пробивание конкретно для вытяжки дополнительного отверстия наружу или в вентиляционный канал. Но необходимого эффекта подобным путем не достигнуть. Площадь сечения того же вентканала не возрастает при появлении в нем ещё одной дыры.
При удачном стечении обстоятельств лишь ? чада из кухни отправятся в канал, а ? остается в квартире. Если же с наружной стороны будет шквальный ветер или появится тяга с цокольных этажей, то вся гарь вернётся на кухню или поехать к соседям, что может повернуться испортившимися отношениями с ними.
Что же касается вывода воздуха наружу через пробой в стене, то при этом затрагивается несущая конструкция. Подобные работы нужно заранее координировать, составлять проект вносимых изменений. Более того, подобное решение делает опасность оседания конденсата как в воздушном канале, так и на двигателе вентилятора. Тогда-то пробой на корпус фактически неизбежен.

На схеме работы вытяжки с хлопушкой хорошо раскрывается принцип её функционирования: массы воздуха не будут поступать по воздушному каналу обратно в кухонное помещение
В качестве выхода из возникшей ситуации предлагается применять дополнительный участок воздушного короба, оборудованный клапаном-хлопушкой. Схема данного устройства приведена ниже.

Под воздушный канал вытяжки необходимо окно квадратной формы, сторона которого составляет ? диаметра воздушного канала. Это дает возможность площади его поперечного сечения подходить подобной площади воздушного канала. Периметр же окажется чуть меньше, чем длина окружности воздушного канала. Тогда и с подключением трудности не появится.
Заслонку можно создать из алюминия толщиной 0,5 мм или из подобного же по толщине фторопласта или стеклотекстолита. Лучше изделие из алюминия, из-за того что важна не только жесткость и толщина материала, но и его легкость. Срабатывание хлопушки будет эффектнее при меньшем удельном весе материала, из которого её выполнили.
Заслонка оборудуется слабой тонкой пружинкой. Её функция такая: когда заслонка будет поднята в верхнее положение и влияние на неё закончится, она должна медленно вернуться на собственное место. Если пружина слабо натянутая, но жёсткая, то для нашей цели она не сможет подойти.
Поволока, составная часть пружину, обязана иметь в диаметре 0,2-0,3 мм. При длине в 120-150 мм диаметр самой пружины должен составлять 3-5 мм.

Применение нейтрализаторов запаха

Часто кухонные вытяжные устройства снабжают нейтрализаторами запаха.
В наших магазинах можно повстречать три типа нейтрализаторов:

Химические. Эти нейтрализаторы необходимо часто менять, из-за того что они быстренько затягиваются жировой пленкой и перестают действовать, не выработав до конца свой ресурс. Плюс к этому, они и сами источают соединения, способны вредить здоровью.
Электроионизационные. Если у вас есть ионизатор, то рабочий принцип данного устройства вам тоже знаком. Однако в каждой комнате дома вещества которые вредны находятся в намного меньшей концентрации, чем в кухонной комнате над варочной панелью. Для их нейтрализации нужен крепкий разряд, который может причинить вред и хозяйке, стоящей у плиты.
Ультрафиолетовые. При эксплуатации нейтрализаторов данного типа нужно иногда чистить лампочки от налёта и менять их ориентировочно раз в 2 года. А лампочки эти обойдутся дорого. Зато такой нейтрализатор не опасен для человеческого здоровья. Кроме того, лампы излучают не один лишь ультрафиолетовое излучение, а ещё и свет: белый или с маленькой голубизной.

Вооруженные получившейся информацией, мы подберём себе необходимый нейтрализатор не вслепую, а со знанием дела.

Пару слов о воздушных каналах

В набор вытяжки воздушный канал не входит. Его понадобится приобретать отдельно. Считается, что короб сделанный из металла с сечением с прямыми углами смотрится эстетичней металлического гофра, но и у него имеются собственные положительные качества.

Тот, кто считает, что гофра смотрится не очень красиво, может и заблуждаться: при конкретных условиях он может даже оформить интерьер помещения
Гофру необходимо подбирать с подобным диаметром, который отвечает входному отверстию сверху колпака вытяжки. Если длина этой трубы менее 1,5 метров, то аэродинамическое сопротивление данного материала фактически ничтожно если сравнивать со случайными потерями, появляющимися в результате завихрений в вентиляции. Гофру легко разрезать обыкновенными ножницами.
Гофре придать можно форму квадрата, чтобы объединить его с хлопушкой. У нее совсем отсутствуют резонансные свойства, иногда появляющиеся у жёстких коробов. Если вы все же выберете приобрести гофру, то готовку пищи у Вас в доме никогда не сопровождать будет однообразный гул.

Выводы и полезное видео по теме

Аналогичным образом, рабочий принцип конструкции самый что ни есть простой – загрязненный воздух засасывается в колпак, там проходит чистку, чтобы не допустить загрязнение системы вентиляции, и дальше по воздушным каналам выводится наружу.

Схема устройства отводящего и рекуперационного аппарата

Вытяжные зонты стали широко распространены в бытовых задачах и целях и пищевой промышленности, так как предоставляют качественный отвод загрязненного воздуха. Более того, инструкция по их эксплуатации и обслуживанию предельно обычная. Главное – правильно выбрать аппарат для любого отдельного случая, тем более это касается промышленных аппаратов.
Из видео в данной публикации можно подчерпнуть определенную дополнительную информацию по этой теме.