Вытяжная труба с рециркуляцией устройство вытяжного типа и вентиляции

Плюсы и минусы циркуляционных вытяжек для кухонной комнаты

Все составляющие детали приточно-вытяжной установки обязаны быть правильно объединены в систему работы установки, и исполнять собственные функции в должном объеме. Задачу управления работой всех элементов решает автоматическая система управления технологическим процессом. В набор установки включены датчики, анализируя их данные, система управления корректирует работу необходимых компонентов.
Пульт управления вентиляциейНесмотря на сложность системы управления технологическим процессом, развитие технологий позволяет предъявить обыкновенному человеку пульт управления от установки в подобном виде, чтобы с первого прикосновения было ясно и приятно пользоваться установкой на всем протяжении ее службы.

Пример. Расчет эффективности рекуперации тепла:Расчет эффективности использования стационарного теплообменника в сравнении с применением только электрического или только водяного нагревателя.
Рассмотрим вентиляционную систему, с расходом 500 м3/ч. Расчеты будут вестись для периода отопления в г. Москва. Из СНиПа 23-01-99 «Строительная климатологи и геофизика» известно, что длительность периода со средней суточной температурой воздуха ниже 8°С составляет 214 суток, температура в среднем периода со средней за сутки температурой ниже 8°С составляет -3,1°С.
N = G * Cp * ?(в-ха) * (tвн-tср )= 500/3600 * 1,005 * 1,247 * [20-(-3,1) ] = 4,021 кВт

Это количество теплоты за единицу времени можно передать приточному воздуху несколькими вариантами:

Нагрев приточного воздуха электрическим нагревателем;
Нагрев приточного носителя тепла удаляемым через рекуператор, с добавочным нагревом электрическим нагревателем;
Нагрев воздуха с улицы в водяном теплообменном аппарате и др.

Расчет 1: Теплоту к приточному воздуху передаем при помощи электрического нагревателя. Стоимость электрической энергии в г. Москва S=5,2 руб/(кВт*ч). Система вентиляции работает круглые сутки, на протяжении 214 суток периода отопления, сумма финансовых средств, в таком случае будет равна:Ц1=S * 24 * N * n = 5,2 * 24 * 4,021 * 214 =107 389,6 руб/(отоп.период)
Расчет 2: Современные рекуператоры выполняют передачу теплоты с большей эффективностью. Пускай рекуператор нагрел воздух на 60% от необходимой теплоты в единицу времени. Тогда электрическому нагревателю нужно потратить следующее кол-во мощности:N(эл.нагр) = Q — Qрек = 4,021 — 0,6 * 4,021 = 1,61 кВт
При условиях, что система вентиляции будет работать на всем промежутке периода отопления, приобретаем сумму за электрическую энергию:Ц2 = S * 24 * N(эл.нагр) * n = 5,2 * 24 * 1,61 * 214 = 42 998,6 руб/(отоп.период) Расчет 3: Для нагревания воздуха с улицы применяется водяной нагреватель. Примерная цена тепла от технической горячей воды за 1 гкал в городе Москва:Sг.в .= 1500 руб./гкал. Ккал=4,184 кДж
Для нагревания нам потребуется следующее кол-во тепла:Q(г.в.) = N * 214 * 24 * 3600 / (4,184 * 106)= 4,021 * 214 * 24 * 3600 / (4,184 * 106) = 17,75 Гкал
В работе вентиляции и теплообменника на всем холодном периоде года сумма финансовых средств за теплоту технической воды:Ц3 = S(г.в.) * Q(г.в.) = 1500 * 17,75 = 26 625 руб/(отоп.период)

Электрический нагреватель Электрический нагреватель
рекуператор Водяной нагреватель

107 389,6 руб

42 998,6 руб

26 625 руб

Из приведенных расчетов видно, что наиболее хороший и бюджетный вариант это применение контура горячей технической воды. Плюс к этому сумма финансовых средств, которая нужна для нагрева приточного воздуха существенно уменьшается при эксплуатации стационарного теплообменника в системе приточно-вытяжной вентиляции в сравнении с применением электрического нагревателя.

В конце хочется подчеркнуть, что применение в вентиляционных системах установок с рекуперацией или рециркуляцией дает возможность применять энергию удаляемого воздуха, что дает возможность уменьшать расходы энергии на нагрев приточного воздуха, поэтому уменьшаются финансовые затраты на эксплуатацию вентиляционные системы.
Получить бесплатную консультацию инженера по вентиляции с рекуперацией
Есть две основные схемы устройства вентиляции для кухни: природная и понудительная. В первом варианте проветривание выполняется при помощи отверстий в стенках и открытых форточек, с одной стороны, и общедомовых вентканалов со второй.
В другом варианте смена воздуха выполняется механическим путем, при помощи установки энергозависимых устройств. Самым удачным признали 3-ий, комбинированный способ, при котором одновременно использованы природная приточная схема, благодаря ей воздух самопроизвольно поступает в пространство помещения, и понудительный отвод через вытяжки на кухню.

По методу воздушные очистки все вытяжки можно поделить на 2 вида – отводящие (втягивающие) и рециркуляционные. Вторые не связаны с вентканалами при помощи труб и коробов, функционируют в независимом режиме
Есть и 3-ий вид – комбинированные приборы, которые оборудованы двойными фильтрами и воздушным каналом, как правило будут работать как с подключением к шахте вентиляции, так и своими силами.
Природная вентиляция имеет единственное превосходство: для обеспечения комфортабельного микроклимата в кухонной комнате (как и в иных комнатах) не нужны дополнительные материальные вложения.
Однако она обладает невысокой эффективностью. Когда происходит процесс готовки на газовой либо электрической плите, из-за медленного обмена воздуха быстро распространяются тяжёлые запахи.
Приспособления для обеспечения механической вентиляции намного производительнее, но нужно для реализации механической схемы оборудование зависимо от доставок электрической энергии.

Вытяжки с отводом и рециркуляционные приборы превосходно справляются с очисткой загрязненного воздуха и удалением зловонных запахов, однако они не охватывают территорию под поверхностью потолка, куда также попадают пары и частицы жира
С учетом перечисленных свойств и применяется комбинированная схема, соединяющая работу вытяжных устройств и естественной системы вентиляции.

С обычными схемами и вариантами устройства вентиляции в кухонной комнате ознакомит статья, которую мы рекомендуем прочитать.
Фактически все вытяжки, представленные в продаже, имеют шанс как независимой работы, по принципу рециркуляции, так и с выводом испарений наружу. Все может зависеть от их варианта монтажа в определенных условиях кухни.
Есть несколько разных вариантов вытяжек, различающихся по принципу собственного локации:

Очень востребованная схема – пристенная модель.

Они закрепляются к поверхности стены на держатели именно над варочной плитой.

Могут иметь традиционную горизонтальную «плоскую» конструкцию, купольную («каминную»), либо быть наклонными, когда их поверхность для работы находится под углом, экономя таким образом свободное место над плитой.
Основное достоинство подобных вытяжек – легкость монтажа. Недостаток – вытяжная труба находится на виду, хотя конструктора и декораторы пытаются сгладить данный минус, преобразовывая его в положительное качество — прибавляя собственным изделиям довольно необычные формы и расцветки.

Вытяжки на кухню, встраиваемого типа в шкаф – часто даже комплектуются с гарнитурами.

Они фактически полностью спрятаны из поля зрения мебельными панелями, оставляя на виду лишь монитор с компонентами управления.
Минусы – некоторые проблемы при выборе к уже стоящей мебели (по глубине и ширине встраивания) и при установке. Размер поверхности для работы может быть недостаточным, однако это решается применением телескопической выдвигающийся компоновки.

Вытяжки, встраиваемого типа в столешницу, относятся к самым самым новым моделям.

Создаваемый ими поток воздуха не даёт подниматься испарениям вверх – они тут же засасываются в фильтрующую систему. Такие вытяжки могут иметь выдвигающуюся поверхность для работы, которая подымается сзади плиты при включении прибора. Иной вариант – расположение втяжных решёток на уровне стола вдоль периметра варочной панели.
Положительные качества – оригинальность системы, скрытность локации. Минусы – большие цены, трудный монтаж, требующий вызова мастеров профессионалов.

Особенный случай – островные вытяжки.

Их используют тогда, когда отважный замысел дизайнера разместил плиту посередине кухонные помещения. Ситуация нечастая, но предусмотренная создателями вытяжек. Подобные изделия жестко фиксируются или подвешеваются до потолка.

Что можно отнести к плюсам вытяжек, работающих без воздушных каналов:

Условная простота монтажа, нет потребности согласования установки и проведения дополнительных строительных работ.
Плиту можно расположить где угодно, не связывая этого с местом вентканала или наружной стены.
Максимальная простота в работе.
Не нарушается режим нормальной воздушной вентиляции.

Минусы аналогичных вытяжек:

Рабочую эффективность намного меньше, чем у приборов, выводящих испарения наружу.
Установленные в вытяжную систему фильтры не уменьшают уровня очень высокой влажности во время приготовления пищи.
Прибор работает исключительно при включенном электроприводе – это сопровождается некоторым шумом.
Необходимость контроля за состоянием фильтров и периодической замены единоразовых модулей.

Конструкции

У каждой техники имеются собственные положительные и отрицательные качества, которые в самой разной степени воздействуют на выбор человека. Перед покупкой, необходимо выбирать будущее место для установки вытяжки, выбрать цвет, дизайн, определиться с нужной работоспособностью устройства.

Прекрасными плюсами техники считаются:

Простота в установке. При установке вытяжки не понадобится проведение никаких дополнительных строительных работ, а еще нет зависимости от отверстий вентиляции. По существу, зафиксировать вытяжную систему можно в любых местах комнаты с помощью особенных инструментов.
Свобода действий . Расположить плиту можно где угодно, совсем не завися от вентиляционного хода или внешней стены.
Простота в применении . В большинстве случаев у хозяев не появляется никаких проблем с эксплуатацией прибора – он легко включается и отключается специализированными кнопками и не имеет трудных вмонтированных функций и специализированных режимов, с которыми могли бы возникнуть трудности.

Как и у каждой техники для домашнего применения, у угольных вытяжек есть собственные минусы, на которые тоже необходимо обратить внимание при приобретении: фильтры, установленные в устройстве, не делают меньше уровень влаги в кухонной комнате во время готовки пищи, а сам прибор может работать исключительно при включенном электроприводе, производя шум.
Минусы этой техники не очень значительны, как положительные качества, но, во избежание малоприятных ситуаций после приобретения, следует серьезно подойти к выбору прибора, который станет служить долгое время, очищая воздух кухни от пищевых загрязнений.

Решения для фильтрующих установок почти что не выделяются от конструкций классических вытяжек. Точно также они бывают:
Но автономность подобных систем позволила пойти дальше. В отсутствие привязки к воздушному каналу конструкторам получилось сделать небольшие выдвигающиеся вытяжки для столешниц. В рабочем положении они формируют боковую тягу у плиты, не давая возможность отработанному воздуху подниматься до потолка. А после готовки утапливаются в специализированную нишу стола, становясь с ним общим целым. Плотно и практично.

Виды вытяжек без отвода в вентиляцию

Если сопоставлять два варианта вытяжек – с отводом в вентиляцию и без него – то достоинств больше у первой категории. Важное преимущество состоит в более большой производительности, благодаря которой обмен воздуха выполняется намного быстрее.
Иногда ряд технических факторов препятствует монтажу вытяжного устройства с вентканалом, и необходимо приобретать кухонную вытяжку без отвода и подсоединения в вентиляцию, другими словами рециркуляционную.

По установочному способу выделяют два варианта вытяжек – ставящиеся отдельно и встраиваемого типа. Встроенные тем хороши, что занимают очень мало места, а шкаф, в котором маскируется рабочий блок, применяют дополнительно по собственному целевому направлению – для хранения утвари для кухни
Современные приспособления для воздушные очистки выделяются материалом изготовления, дизайном, техвозможностями.

Ключевым материалом для изготовления корпуса и жироулавливающих фильтров служит нержавейка, но могут встречаться детали из огнеупорного стекла или специализированного пластика

Вместе с устройствами в классической серебристой отделке можно повстречать белые, черные и разноцветные модели, которые прекрасно подходят под кухонный интерьер

Востребовательность отдельно стоящих по самому центру кухни рабочих блоков – островов – стала причиной тому, что изготовители начали выпускать островные модели, в том числе и на угольных фильтрах

Для самых новых моделей свойственны подобные возможности, как сенсорное или дистанционное управление, несколько рабочих режимов вентиляторов, продуктивная подсветка зоны для работы

Из чего делаются приборы с фильтрами

Разнородная палитра цветов вытяжек

Вытяжки для кухонных островов

Тех. оснащение вытяжных устройств
Стоимость приборов зависит от технической «начинки», качества угольных и жировых элементов фильтрации, дизайна и уровня изготовителя. Однако стоит сказать, что подбирать следует бережно: иногда модели раскрученных марок ничем не выделяются от неизвестных изготовителей, а стоят в 2-3 раза дороже.

Преимущества устройства

Фильтрующие вытяжки способны позволить себе мощность, несколько меньшую, чем модели с отводом отработанного воздуха. Естественно, это отражается на цене, причем в пользу клиента. При этом оборудование чувствует самые маленькие нагрузки, а это означает, сможет безаварийно работать значительно дольше.
Еще 1 плюс в пользу независимой вытяжки – она не создаёт обратной тяги, чем иногда грешат отводные модели. При отсутствии специализированного клапана вентиляционная техника с выведенным на улицу дымоотводом пропускает воздух обратно в кухонную комнату. Тем более это чувствуется во время зимы, когда вытяжная труба вдруг преобразуется в климатический прибор. С рециркуляционными моделями это исключается.
Автономность вытяжки оставляет свободу для маневра и во время установки варочной панели. Ее можно поставить там, где будет очень удобно работать, а не искать место ближе к вентканалу. Да и облик внешности у фильтрующей вытяжки более аккуратный и небольшой. А отсутствие вентиляционной трубы дает возможность быстро и очень легко установить технику, не повредив при этом кухонный интерьер.
Система с рециркуляцией воздуха дает возможность уменьшить потребление энергии на нагрев воздуха (иногда и на охлаждение), т. к. теплопроизводительность нагревателя или охладителя расходуется как правило на температурное изменение только той части воздуха, которая забирается с улицы.

Простая вытяжка для кухни представляет собой вентилятор, который всасывает воздух и нагнетает его в воздушный канал. Воздушный канал — подсоединяется к шахте вентиляции дома (реже — прямо на улицу).
Вытяжная труба без отвода к воздушному каналу не подсоединяется. По существу она представляет собой не вытяжное устройство, а фильтрационное, другими словами воздушный очиститель. Воздух в этом случае не убирается из кухни, а рециркулируется в одном помещении, по этому эти приспособления именуют рециркуляционными.

У определенных моделей над корпусом есть выступающий вверх короб, на котором размещаются отверстия. В таком случае выходящий воздух будет попадать в верхнюю комнатная часть, где ничему не будет мешать (ничего не сдует со стола или полок).
В остальном рециркуляционные модели имеют то же устройство, что и обыкновенные вытяжки. У них может быть подсветка, регулировка скоростей. Различаться модели могут и по расположению:
Подвесные. Данное устройство фиксируется на поверхность стены над плитой.
Встраиваемого типа. В таком случае изделие «скрывается» в шкаф, который вешается над плитой.
Островные. Фиксируются не к поверхности стены, а до потолка. Важны, если плита размещается не вплотную к поверхности стены.
Угловые. Устанавливаются в углу помещения.

Монтажные правила рециркуляционной модели

Как выше упоминалось — монтаж фильтрующих вытяжек выполняется в несколько раз быстрее и проще, чем изделий с воздушным каналом.

Для начала подбирается место для расположения вытяжки над плитой. Рекомендованная высота: для кухонных плит: 75-85 см; для варочных поверхностей: 65-75 см.
В подобранном месте корпус вешается на поверхность стены (или на потолочную поверхность — если модель островная) на болты.
Все — никакой прокладки воздушных каналов, установки решёток, монтажа декоративных шкафов — не потребуется.
Потому как кол-во моделей очень велико — приводить будем только пару вариантов, например.
Модели исключительно с рециркуляцией — встречаются реже всего, и не у любого производителя. В большинстве случаев они дешево стоят, дорогих изделий в данной категории мало.
Пару примеров (указывается изготовитель, одна из моделей, и цена в рублях):

Electrolux ( EFP 6411 – около 4600 рублей ) .
Cata (F 2050 – около 3500).
Pyramida (WH 10-50 – около 2100).
Kaiser (A 6413 – около 10300).
Faber (Flexa HIP A 50 – около 5400).
Elica (Concorde F/50 – около 3000).
Perfelli (DNS 6521 – около 16500).
Falmec (Mimosa Parete 60 600 – около 20000).
Siemens (LI 28030 – около 17500).

Ardo (Basic F60 – около 3300).
Большой выбор фильтрационных моделей найдется у Cata, Electrolux, Pyramida, Kaiser, Falmec.

Модели, которые имеют 2 режима (отвод и рециркуляция) — очень популярны. Подобные изделия выпускает фактически любой производитель (у каких-то брендов подобных моделей больше, у прочих — меньше). Распознать их можно по режиму работы, в котором указывается «отвод/рециркуляция», или «вытяжная труба/рециркуляция».

Используемые фильтры

Обыкновенные сетки из металла на воздухозаборнике вытяжки фильтруют из воздуха очень мелкие частицы жира, поднимающиеся от плиты. Они всегда комплектуются с вентиляционной техникой и являются важным минимумом для любой кухонной комнаты.

Соприкасаясь с очень маленькой сеткой, жир уже не проходит дальше и садится на фильтре. Через некоторое время панель можно просто снять, промыть в тёплой воде со средством для мойки и поставить на место. Чем мельче и труднее по форме сетка, тем эффектнее будет ее работа. Жироулавливающие фильтры делаются из алюминия или нержавейки, так что они спокойно перенесут даже машину для мытья посуды.
Для очень тонкой воздушные очистки приобретают дополнительные фильтры:

Акриловые – встречаются редко, но тоже допускают многоразовое применение. Их необходимо стирать руками, крайне осторожно и без отжима, чтобы не нарушить положение волокон.
С улавливанием жира и избытком влаги легко справляются дешевые единоразовые вкладыши: бумажные, синтепоновые, флизелиновые. Их меняют, когда нанесённый рисунок покрывается слоем грязи и становится неразличим.
Фильтры на угольной основе намного плотнее, а благодаря высоким абсорбирующим особенностям наполнителя могут удерживать даже зловонные запахи. Во многих случаях их будет вполне хватать для результативной работы вытяжки.

Кассеты с отработанными фильтрами тонкой чистки еще раз применять нельзя, по этому их выбрасывают, а в вытяжную систему устанавливают свежие. Как часто придется делать замену, зависит от эксплуатационной интенсивности техники.
Изготовители вытяжек для кухонной комнаты сопровождают собственные товары руководствами, в которых указана периодичность замены кассет. У кого-то это 3 месяца, у кого-то 6. Наиболее прогрессивные модели оборудуются даже специализированными индикаторами, сообщающими хозяевам о состоянии фильтров в системе. По истечению определенного времени вы выработаете собственный подходящий график их замены.

Обзор технических специфик

При приобретении новой вытяжки или замене старой нужно узнать характерности определенных моделей. Внимание нужно выделить и конструкции, и дизайну, а основное – техническим спецификам, от них зависит рабочую эффективность оборудования для вентиляции.
Чтобы правильно определиться с выбором хорошего устройства, важно знать точную площадь помещения. В большинстве случаев и продуктивность, и желанная величина кухни указываются в техпаспорте изделия.

К примеру, Крона Камилла 600 обладает работоспособностью 550 м?/ч (в рециркуляционном режиме – 385 м?/ч), по этому она рекомендована для обслуживания помещения до 11м? (потолочная высота 2,5-2,7 м).

Если для аналогичный площади применять менее мощную установку, она просто не управится с задачей которая поставлена, а более мощная вытяжная труба будет зря тратить электрическую энергию
11 х 2,5 х 12 х 1,3 = 429 м?/ч
Делаем вывод, что при эксплуатации вытяжки Крона Камилла 600 для достаточного обмена воздуха на площади 11 м? лучше применять режим с отводом в вентиляцию, а рециркуляцией пользоваться лишь как добавочной функцией.
Показатель неточности 1,3 в большинстве случаев применяют при расчетах продуктивности вытяжек с отводом, для рециркуляционных моделей он немножко побольше – 1,7.

Второй главный параметр, на который стоит обратить собственное внимание – это шумовой уровень. Если хозяева дома или квартиры большое количество времени проводят в кухонной комнате, лучше всего, чтобы он был очень маленьким. Также данный момент важен для тех, кто живёт в студиях, где жилая комната соединена с зоной кухни.

Сильные и резкие шумы плохо влияют на самочувствие человека, по этому к домашним приборам, оборудованным вентиляторам и двигателями, предъявляют довольно большие требования
Современные устройства работают достаточно тихо, так как оснащены специализированной звуковой защитой от шума. В рециркуляционных вытяжках звуки могут производить вентилятор, мотор и двигающийся в середине конструкции воздух.

У приборов с отводом в вентиляцию шумы очень часто появляются и из-за причины неверно подключенных воздухоотводных каналов.

Если у вас есть желание, чтобы обстановка во время и после готовки в кухонной комнате была уютной, предпочтение отдавайте моделям с параметром шума в рамках 50-55 дБ. Самые тихие устройства работают в диапазоне 35-42 дБ
Большая цена модели не критерий того, что вытяжная труба будет работать тихо. Напротив, дорогостоящее оборудование производительнее недорогого, по этому часто собственно приборы с высоким ценником формируют много фоновых звуков – более 60 дБ. Предположим, у модели Neff D55ML66N0 (36 тыс.руб.) шумовой уровень 72 дБ, а у Elica Hidden HT (51,5 тыс.руб.) – 62 дБ.
Пользоваться вытяжкой необходимо каждый день, по этому лучше всего покупать модель с доступным, понятным и хорошим управлением. Все варианты управления можно поделить на две большие категории: ручное и дистанционное.
Ручное (или механическое) имеет разновидности:

ползунковое (попадается очень редко);
кнопочное (самый популярный вид);

Престижные модели оборудуются электронными устройствами управления с сенсорными контактными панелями для передачи команд.

Модели среднего сегмента цен оформлены классически: на лицевой панели находится ряд кнопок, благодаря которым можно задать необходимый режим (отводной или рециркуляционный), поменять скорость, включить подсветку.

Современные программируемые вытяжки имеют ряд полезных добавочных функций отложенного действия. К примеру, режим интервального проветривания будет продолжать очищать воздух и без вашего присутствия через конкретные отрезки времени
У моделей с Д/У фактически все регулировки выполняются с пульта, но на передней панели также имеются кнопки или сенсорный экран для выбора рабочего режима. Чем удобнее способ эксплуатации, тем дороже оборудование.
Не считая ключевых технических специфик, есть ряд параметров, которые могут стать довольно полезными во время эксплуатации. Однако если дополнительные функции не требуются – можно порядочно сэкономить на покупке, так как электронная начинка, разные режимы, программирование повышаюту стоимость во много раз.

Несколько светодиодных или галогенок, размещенных на нижней панели, предоставляют эффективное освещение варочной панели. Они восполняют дефицит верхнего света, который появляется из-за шкафов которые подвешиваются

Большая часть всех вытяжек – это многофункциональные устройства, способны работать в двоих режимах. Если почему-то появляются проблемы с отводом загрязненного воздуха в вентиляцию, применяют независимый режим с фильтровкой

Если прибор работает все время на одной скорости, интенсивность чистки всегда будет одной и той же – и при варке кофе, и при жарке мяса. Наличие нескольких скоростей важно для тех, кто часто, много и различно готовит

Фильтры на угольной основе, проводящие тонкую воздушную очистку, относятся к сменным расходникам. Благодаря индикатору загрязнения можно заметить, когда нужно заменить кассеты или прокладки. Индикаторами в большинстве случаев оборудованы престижные модели

Освещение – подсветка зоны для работы

Рабочие режимы – отводящий и рециркуляционный

Кол-во скоростей работы вытяжки

Наличие индикатора загрязнения фильтра
Конкуренция вытяжных устройств на рынке домашней техники велика, по этому изготовители состязаются в изобретении новых функций. Например, у определенных моделей можно настраивать не только интенсивность всасывания воздуха, но и степень освещения пространства, а еще настраивать смену скоростей в автоматизированном режиме.
Ориентиры выбора вытяжки без сообщения с вентиляцией представлены в статье, с содержанием которой мы рекомендуем познакомиться.

Как не ошибиться с выбором

Независимые вытяжки могут иметь вполне приличный функциональный набор. Любая из них за собой влечет подорожание техники, но и увеличивает рабочую эффективность:

Электронная панель управления с монитором для установки и контроля рабочего режима вытяжки.
Программируемый таймер включения/выключения.
Датчики, реагирующие на температурное изменение и влаги, автоматично запускающие работу вентилятора.
Саморегулировка продуктивности вытяжки по команде тех же датчиков.
ПДУ.

Важным параметром для прекрасного выбора фильтрационной вытяжки считается ее ширина и глубина. Размеры техники должны подходить габаритам размещенной внизу варочной панели, а в совершенстве быть шире на пару сантиметров. Так забор отработанного воздуха выполняется очень полно, и результативность чистки будет самой большой.
Производители в наше время ежегодно увеличивают выбор производимой продукции, потому выбрать ту модель, которая вполне устроит хозяев по всем техническим показателям, малоопытным людям не легко. Очень важное значение при подборе имеет и внешний вид устройства, его размеры и даже цветовая палитра – прибор должен идеально и лучше выглядеть в кухонной комнате, дополняя собой интерьер.
Необходимо также обратить собственное внимание на такие факты:

Цена. Стоимость модели зависит от ее технических специфик – другими словами, чем выше уровень практичных возможностей устройства, тем дороже выйдет его покупка. Чтобы не потерять на приборе, можно отказаться от некоторых свойств дорогих моделей: корпуса из нержавейки, двухуровневой фильтрации, оригинального дизайна и других.
Фильтр. От мощности и вида фильтров также в большинстве случаев зависит стоимость и характерности вытяжки. По этому, если в кухонной комнате проходит неизменная готовка, рекомендуется брать прибор с фильтром на угольной основе, а если домохозяйка предпочитает парить и варить, чем поджаривать, больше подойдёт фильтр из алюминия.
Внешний вид . Дизайн вытяжек также бывает самым различным: устройства могут быть плоскими, купольными, наклонными и даже объемными – для приборов данного типа потребуется очень много пространства в кухонной комнате. Если комната имеет небольшие размеры, разумнее выбрать эргономичную плоскую вытяжную систему, которая идеально подойдет в единый интерьер.
Функциональность. От быстроты циркуляции зависит периодичность изменения потока воздуха в комнате. Самым прекрасным параметром мощности в большинстве случаев считают комнатный размер, помноженный на числа 12 и 1.3.
Шум. Современные вытяжки рециркуляционные почти что не издают вибрации и шума во время работы. Впрочем, иногда покупатель, решивший приобрести мощную вытяжную систему, может соприкоснуться с довольно шумной моделью, поэтому необходимо заблаговременно рассчитать, не будут ли звуки работы устройства мешать ежедневной готовке.

Неважно, какие вид и модель устройства предпочитает покупатель, необходимо не забывать, что фильтрационная вытяжка для кухни, как и любая остальная техника, нуждается в постоянном и заботливом уходе. Нужно постоянно проветривать помещение, потому как в процессе функционирования устройств увеличивается влажность, которая будет причиной возникновения плесени.

Детальнее о фильтрах для вытяжной трубы

Устройства, которые работают без отвода в шахту вентиляции, именуют угольными благодаря наличию фильтров на угольной основе, которые и выполняют воздушную очистку от нестандартных ароматов кухни. Практически всегда это пластиковые кассеты, имеющие разную форму и заполненные активированным углем.
Иногда также применяют куски искусственного материала, также пропитанные активированным углем.

Круглые угольные кассеты, заполненные гранулами или порошком, в большинстве случаев реализовываются и используются парами. Пластик, из которого они сделаны, не меняет параметров при нагреве и не опасен для здоровья
Не считая фильтра на угольной основе, есть антижировой. У встраивающихся моделей он находится на нижней панели и собой представляет железную решётку или сетку.
Разумеется, запахи сеткой не застигнуть, но с частичками растворенного жира, которые поднимаются одновременно с паром, он справляется превосходно. Поэтому антижировой фильтр ориентировочно раз в 30-40 дней рекомендуется мыть неабразивными средствами.

В отличии от фильтра на угольной основе, который помещен в корпус вытяжки одновременно с двигателем и вентиляторами, железная решётка находится на виду и считается частью дизайна моделей
При приобретении сменяемых изделий необходимо обратить свое внимание, что в продаже имеются необычные и неоригинальные (многофункциональные) фильтры. Вторая группа подходит ко многим моделям и по цене меньше, чем детали, выпущенные производителем.
Фильтров на угольной основе, в основном, хватает на 3-4 месяца активного применения, но правильные данные указаны в инструкции.

Системы естественной вытяжной вентиляции

Не везде можно использовать (смотрите ниже СНиП)
При эксплуатировании системы в условиях холодного климата минус системы состоит в недостаточно хорошем смешивании наружного и рециркуляционного воздуха.

Природная вентиляция проектируется на строительном этапе строения. Она собой представляет систему каналов, в которые воздух попадает через отверстия для вентиляции в кухонной комнате и в сантехническом узле, а потом выводится в атмосферу через трубу на крыше строения. Превосходство такой системы состоит в ее долговечности – для проветривания помещений не требуется оборудование дополнительного характера и источник питания.
Рис 1. Рабочая схема естественной приточно-вытяжной вентиляции

В этой схеме воочию продемонстрировано направление воздушных потоков при проветривания помещения: чистый воздух поступает в пространство помещения через поры и щели конструкций ограждения (окна, двери, стены), и вытесняет отработанные массы воздуха через каналы вытяжной вентиляции.
Решётки воздухозаборников не просто так устанавливают в кухонной комнате и сантехническом узле: воздушные потоки двигаются в их направлении и «запирают» запахи, пар, влажность, не давая возможность им распространяться по жилому помещению.
Такие системы предельно не сложные в обслуживании и не просят дополнительных затрат в финансовом плане, впрочем имеют ряд больших недостатков:

Метеозависимость, вы можете контролировать (не всегда) только силу тяги, однако не ее наличие.
Применение тепло- и звукопоглощающих материалов для строительства может остановить обмен воздуха.
Зимой в шахтах может смениться направление потока, и прохладный воздух с улицы начнет поступать в помещения.

Систему вытяжной вентиляции можно улучшить. Если естественной тяги недостаточно для настоящего обмена воздуха, то в самых основных точках взамен обыкновенной решетки для вентиляции ставится специальное оборудование – вентилятор вытяжного типа в сантехническом узле или туалете, вытяжная труба в кухонной комнате и т.д.
Рис 2. Вентиляция с настоящим и искусственным побуждением
Врезка вытяжки для кухни в общедомовую/общеквартирную сеть вентканалов – стереотипный пример объединения общеобменной и местной вентиляционных систем.

Постоянную работу вытяжной вентиляции можно обеспечить при эксплуатации механической системы вентиляции приточного типа: чистый воздух поступает в пространство помещения по специализированным каналам или шахтам (в зависимости от типа системы) и автоматично вытесняет отработанные массы воздуха. Аналогичное комбинирование нивелирует все минусы естественной вытяжной вентиляции и считается одним из наиболее распространенных решений в РФ.
Рис 3. Комбинирование вентиляционных систем: понудительная приточная и природная вытяжная
Маленькой воздушный приток Плюс ко всему к поступающему через системы природной вентиляции можно получить от кондиционера, если в перечне его функций есть «приток чистого воздуха». Очень часто такая опция встречается в очень дорогих моделях и может быть восполнена системами ультратонкой фильтрации и ионизации воздуха. Не путайте с обыкновенными рециркуляционными кондиционерами.
В основе систем принудительной вытяжной вентиляции лежит тяга, создаваемая оборудованием для вентиляции в выводящей шахте системы. Однако главное не забыть учесть, что полностью подобная система будет работать исключительно в случае, если существует достаточный воздушный приток (в пространство помещения) снаружи, в другом случае вентилятор будет работать попусту.
Рис 4. Система вытяжной вентиляции с механическим побуждением
Огромной популярностью пользуются приточно-вытяжные вентиляционные системы с механическим побуждением. Они предоставляют настоящий обмен воздуха в каждой комнате и помещениях (соблюдая проектную документацию), при этом система полностью сбалансирована: воздух из дома или квартиры убирается с такой же скоростью, что и поступает, не создавая избыточной нагрузки на каналы вытяжки.
Рис 5. Схема механической вентиляции
Что необходимо знать для проектирования полноценной приточно-вытяжной вентиляционные системы:

Объем обмена воздуха высчитывается исходя из размеров, назначения помещений, количества жильцов, параметров кухонного и сантехоборудования. В норме за один час в помещении должен замениться весь воздух. Расчет продуктивности всегда делается по приточной вентиляционной системе.
В случае вывода шахты вентиляции на улицу вы можете подыскивать систему любой продуктивности. Если же выход врезается в стояк централизованной вентиляционные системы, остерегайтесь чрезмерно мощных моделей – во многих высотных зданиях шахты вентиляции имеют сборные каналы, и вы можете передавить собственный воздух в соседские квартиры.

Температура приточного воздуха должна подходить СНиП 41-01-2003. При этом нагрев такого значительного объема масс воздуха зимой просит высоких энергозатрат. Уменьшить расход электрической энергии можно с применением пластинчатого либо роторного рекуператора: воздух который уже отработан при удалении из помещения идет через теплообменный аппарат и отдает собственную энергию тепла.
Параллельно через данный же теплообменный аппарат поступает приточный воздух, нагреваясь от энергии удаляемых масс воздуха. КПД определенных моделей превосходит 90% (целлюлозные), но в связи с их невысокой долговечностью в условиях очень высокой влажности или низкой температуры в большинстве случаев применяются менее энергофэффективные (в границах 80%), но намного долговечные конструкции с керамическим либо медным теплообменным аппаратом.
Рис 6. Устройство вентиляционной установки с рекуператором
После нагрева в рекуператоре приточный воздух может поступать сразу в пространство помещения или дополнительно догреваться до нужной температуры при помощи калорифера (электрического либо водного) или охлаждаться в теплообменном аппарате (фреонном или водном).
Большинство рекуперационных установок оборудовано добавочным маломощным калорифером. Аналогичные моноблочные вентустановки занимают минимум пространства и очень легко помещаются в лоджии или на балконе. Для воздушного охлаждения требуется отдельный блок – очень часто он применяется в наборных вентиляционных установках, которые состоят из некоторых элементов: вентилятора, глушителя, фильтра, системы автоматики и т.д.
Аналогичные наборные вентиляционные системы и кондиционирования довольно сложны в монтаже и обслуживании, впрочем предоставляют замечательный климат в помещении.
Рис 7. Значительное устройство вентиляционные системы и кондиционирования

Часто изготовители и компании, реализующие товар, располагают в сети обзоры и руководстве по установке, чтобы появилось меньше вопросов, а пользователям было комфортнее использовать купленное оборудование.

Домашние вытяжки без воздушного канала – замечательный вариант для обеспечения вентиляции в кухонной комнате, если плохо функционирует канал вентиляции или попросту нет возможности подсоединиться к нему.
При подборе оборудования не забудьте изучить технические свойства, а во время монтажного процесса следуйте советам изготовителя. Поставленная по всем правилам вытяжная труба обеспечит приятную и уютную обстановку в квартире.